સ્પિનચ અને મોઝેરેલા ક્વિચ, એક ખૂબ જ સમૃદ્ધ અને સરળ સ્વાદિષ્ટ કેક તૈયાર કરવા. આ કેક કોઈપણ કણકના આધાર સાથે તૈયાર કરી શકાય છે, જેમ કે પફ પેસ્ટ્રી, હવાદાર કણક અથવા મેં શોર્ટકસ્ટ કણક મૂક્યો છે.
એક સ્પિનચ અને મોઝેરેલા બહુ બહુ રસદાર અને સરળજો તમને તે વધુ સ્વાદ સાથે પસંદ છે, તો તમે વધુ સ્વાદ સાથે ચીઝ ઉમેરી શકો છો. તે બનાવવાની એક ખૂબ જ સરળ અને ઝડપી રેસીપી છે, તે કુટુંબ અથવા મિત્રો સાથે જમવા પર તૈયાર કરવું આદર્શ છે. આપણે અન્ય શાકભાજી માટે પાલક બદલી શકીએ છીએ, અથવા બીજી ચીઝ મૂકી શકીએ છીએ. તે સુંદર દેખાય છે !!!
સ્પિનચ અને મોઝેરેલા ક્વિચ
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: સેકંડ
પિરસવાનું: 6
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- શોર્ટકસ્ટ પેસ્ટ્રીની 1 શીટ
- સ્પિનચની 1 થેલી, અથવા સ્થિર 250 જી.આર. અથવા 400 જી.આર.
- 3 ઇંડા
- 200 મિલી. પ્રવાહી ક્રીમ
- લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ લગભગ 50 જી.આર.
- 250 જી.આર. તાજા મોઝારેલા ચીઝ
- મીઠું અને મરી
તૈયારી
- અમે 180º સી તાપમાને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરીશું.
- અમે ઘાટ લઈએ છીએ અને તૂટેલા કણક મૂકીએ છીએ, જે કાંઠેથી બાકી છે તે કાપીને તેને ફ્રિજમાં મૂકીએ છીએ.
- એક બાઉલમાં અમે ઇંડા અને ક્રીમને થોડું મીઠું અને મરી મૂકીએ છીએ, અમે બધું સારી રીતે હરાવ્યું.
- એકવાર ફટકાર્યા પછી, અમે થોડું લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ મૂકીએ છીએ, અમે તેને મિશ્રિત કરીએ છીએ.
- અમે પાલક મૂકીએ છીએ, જો તેઓ તાજી હોય, તો અમે તેને થોડીવાર માટે એક પેનમાં સાંતળો અને જો તે સ્થિર થઈ જાય, તો અમે ફક્ત તેમને ડિફ્રોસ્ટ કરવું પડશે અને તેને સારી રીતે કા drainી નાખવું પડશે, અમે તેને પાછલા મિશ્રણમાં મૂકી દીધું છે.
- અમે દરેક વસ્તુને મિશ્રિત કરીએ છીએ, કણકને ફ્રિજમાંથી કા .ીશું અને આ ક્રીમથી આખા કણકને .ાંકીશું.
- અમે મોઝેરેલાને કાપી નાંખ્યું માં કાપી. અમે તેમને કેકના આધાર પર બધા ઉપર મૂકી દીધા.
- અમે ક્વિચને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકી અને તે થાય ત્યાં સુધી છોડી દો, સારી રીતે બ્રાઉન કરો, લગભગ 30-40 મિનિટ.
- એકવાર તૈયાર થઈ જાય, પછી અમે તેને બહાર લઈ જઈએ.
- અને ખાવા માટે તૈયાર !!!