બéશેલ સોસ સાથે પાંગા ક્રોક્વેટ્સ

આ ક્રોક્વેટ્સ તે એક ખોરાક છે જે બાળકોને ગમે છે, અને તેથી બાળકો પણ નહીં. આ આ રેસીપી માટે કણક વિવિધ હોઈ શકે છે, માછલી, માંસ, મશરૂમ્સ, સોસેજ, વગેરે ... એટલે કે, તે એક કણક છે જે ઘણા બધા પ્રકારોને સ્વીકારે છે, તેને બનાવવાની ખૂબ જ સરળ અને ઝડપી રેસીપી બનાવે છે.

આ વખતે, મેં થોડી માછલી અને બેચમેલથી કણક બનાવ્યું, જે મેં ગઈ કાલની રેસીપી, બેકન અને યોર્ક સાથેના પાંગા લસગ્નાથી છોડી દીધું છે. તમારે થોડું કલ્પના કરવી અને હાથ ધરવા માટે પહેલ કરવાની રહેશે અન્યના અવશેષો સાથે નવી વાનગીઓ.

ઘટકો

• 1 પાંગા કમર.
• બેચમેલ.
• ઓલિવ તેલ
• મેં ઇંડાને માર્યો.
• લોટ
• બ્રેડ crumbs.
• મીઠું.
• કોથમરી.

તૈયારી

સૌ પ્રથમ અમે માછલી કાપીશું. મેં પાંગાનો ઉપયોગ કર્યો છે, કારણ કે તે ખૂબ સસ્તું છે, પરંતુ તમને ગમે તે માછલીનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો.

આ એક અમે થોડી અવગણીશું થોડી ઓલિવ તેલ સાથે ફ્રાયિંગ પાનમાં. આ ઉપરાંત, અમે એક ચપટી મીઠું ઉમેરીશું, અને અમે તેને અનામત રાખીશું.

તે જ સમયે, અમે એક બનાવીશું જાડા બેકમેલ. આ કરવા માટે, અમે એક casserole માં ઓલિવ તેલ એક સારી ઝરમર વરસાદ મુકીશું જે, જ્યારે તે ગરમ છે, અમે લોટ 2 ચમચી ઉમેરશે. અમે સળિયાથી હલાવીશું, અને ત્યાં સુધી દૂધ થોડુંક ઉમેરીશું, જ્યાં સુધી અમને એકરૂપ, જાડા અને સરળ મિશ્રણ ન મળે.

પછી આ એક છે અમે માછલી ઉમેરીશું જે આપણે પહેલા કર્યું હતું, અને અમે જોરશોરથી હલાવીશું જેથી માછલી સારી રીતે એકીકૃત થઈ શકે અને મિશ્રણ એકરૂપ બને.

પછી આ મિશ્રણ અમે તેને કન્ટેનરમાં મૂકીશું અગાઉ ગ્રીસ્ડ. તેને સુસંગત બનાવવા માટે અમે તેને ઓરડાના તાપમાને અને પછી ફ્રિજમાં ઠંડુ થવા દઈશું.

જ્યારે તે સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થાય છે, ત્યારે અમે તેને બનાવીશું ક્રોક્વેટ્સ, બે કોફી ચમચી સાથે અમારી સહાય કરો. છેલ્લે, અમે તેમને ભંગ કરીશું અને પુષ્કળ ઓલિવ તેલમાં ફ્રાય કરીશું.

વધુ મહિતી - મશરૂમ અને હેમ બોલમાં

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી