બટાટા સાથે બેકડ ચીઝથી ભરેલું કમર, એક સરળ અને ખૂબ જ સારી વાનગી. કમર એ માંસ છે જે રસોઈ માટે ખૂબ જ પ્રખ્યાત છે, તે ઘણી રીતે તૈયાર કરી શકાય છે, ચટણી સાથે, શાકભાજી સાથે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકેલા….
આ સમયે મેં તેને તૈયાર કર્યું છે પનીર ભરેલા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી એક વાનગી જે તમને ખૂબ ગમશે, તે કુટુંબ અથવા મિત્રો સાથે પાર્ટી ભોજન તૈયાર કરવા માટે આદર્શ છે. એક સસ્તી વાનગી પરંતુ એક મહાન પરિણામ સાથે.
કમર ગાદી al ઓવન, સરળ અને ખૂબ જ શ્રીમંત. પ્રસ્તુતિ મહાન છે અને તે ખૂબ જ રસદાર છે, જેમાં ચીઝ ભરવામાં આવે છે. પરંતુ તમે તેને તમને સૌથી વધુ ગમે તે બધું ભરી શકો છો અને વધુ ભરવા અને તમારી પસંદની દરેક વસ્તુ સાથે તેની સાથેના ઘણા કાપ કરી શકો છો.
બેકડ પનીર બટાકાની સાથે કણ સ્ટફ્ડ
લેખક: મોન્ટસે
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- ટેન્ડરલૂઇનનો ટુકડો અથવા જે તમને સૌથી વધુ ગમે છે. (1 કિગ્રા)
- કાતરી ચીઝ, જે તમને સૌથી વધુ ગમે છે
- બટાકા
- ડુંગળી
- ટામેટાં
- એક ગ્લાસ વાઇન (150 મિલી.)
- સૂપ અથવા ટેબ્લેટનો ગ્લાસ (200 મિલી.)
- તેલ
- સાલ
- થાઇમ
તૈયારી
- અમે ચરબીવાળા કમરના ટુકડાને સાફ કરીને શરૂ કરીશું, અમે કાપવા કરીશું, નીચા પહોંચ્યા વિના, પરંતુ ખૂબ deepંડા.
- અમે તે ભરણ તૈયાર કરીશું જે અમને સૌથી વધુ ગમે છે, મેં તેના પર ચીઝ મૂકી દીધું છે. અમે ચીઝના ટુકડાથી કમરના કટ ભરશું. અમે રસોડાના દોરડાથી કમર બાંધશું.
- અમે તેને બેકિંગ ડીશમાં મૂકીશું, અમે સીમિત બટાટા, ડુંગળી, ટામેટાં ક્વાર્ટર્સમાં કાપીશું અને તમને ગમે તે બધી શાકભાજી.
- જો તમને ગમશે તો અમે વાઇન, સૂપનો ગ્લાસ, તેલ, મીઠું અને થોડું થાઇમ ઉમેરીશું.
- અને અમે તેને 170º પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીશું. જ્યારે તે બ્રાઉન થાય છે ત્યારે આપણે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર આધારીત, વધુ અથવા ઓછા તે લગભગ 50 મિનિટ લેશે. જો તમે જોશો કે તે શુષ્ક રહે છે, તો થોડું પાણી ઉમેરો. જ્યારે બધું બહારની બાજુમાં સોનેરી બદામી રંગનું હોય ત્યારે તે ત્યાં હશે, તમારે સાવચેત રહેવું જોઈએ જેથી અંદરની બાજુ સુકાઈ ન જાય.
- જ્યારે તે તૈયાર થાય છે ત્યારે અમે બહાર કા andીએ છીએ અને તે સેવા આપવા માટે તૈયાર થઈ જશે !!!