આજે હું તમને લાવીશ એ નો-બેક વેનીલા ફ્લાન, એક મીઠાઈ જે દરેકને ગમશે. આ વેનીલા ફલેન ખૂબ જ સરળ છે, થોડા ઘટકો સાથે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી વિના અમે એક મહાન ડેઝર્ટ તૈયાર કરી શકીએ છીએ.
કોને સ્વાદિષ્ટ ફ્લેન પસંદ નથી? છે એક પરંપરાગત હોમમેઇડ ડેઝર્ટ તે ઘણી બધી રીતે અને સ્વાદમાં તૈયાર કરી શકાય છે, આજકાલ ઘણી જાતો છે, પરંતુ એક કે જે આપણા દાદીમાએ તૈયાર કર્યા તે એક ઇંડા અને મકાઈના લોટ (મેઇઝેના) સાથેની લાક્ષણિક હતી જે જમ્યા પછી ક્યારેય ખોવાઈ ન હતી. તે એક હોમમેઇડ, સરળ અને સસ્તી ડેઝર્ટ છે.
તે એક દિવસથી બીજા દિવસે તૈયાર કરી શકાય છે જે વધુ સારું રહેશેતે કેકના રૂપમાં પણ બનાવી શકાય છે કારણ કે મેં તેને તૈયાર કર્યું છે અથવા વ્યક્તિગત ફ્લાન ડીશમાં.
નો-બેક વેનીલા ફ્લાન
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈઓ
પિરસવાનું: 8
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 1 લિટર દૂધ
- 4 ઇંડા yolks
- 8 ચમચી કોર્નમીલ
- 8-10 ચમચી ખાંડ
- વેનીલા સારનો 1 ચમચી
- પ્રવાહી કારામેલનો જાર
તૈયારી
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી વિના વેનીલાને ફ્લેન બનાવવા માટે, પહેલા આપણે ઘાટ લઈશું અને તેના પાયામાં પ્રવાહી કારામેલ મૂકીશું. મેં તે ખરીદી લીધું છે પરંતુ તમે ઘરે ઘરે કરી શકો છો.
- બીજી બાજુ અમે એક લિટર દૂધ લઈએ છીએ અને એક ગ્લાસ અલગ કરીએ છીએ. બાકી આપણે ખાંડના ચમચી અને વેનીલાના ચમચી સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું મૂકીશું, અમારી પાસે ઓછી ગરમી અને જગાડવો છે.
- બાકીના દૂધ જે ગ્લાસમાં છે, તેની સાથે, 4 ઇંડા જરદી ઉમેરો, સારી રીતે એકીકૃત થાય ત્યાં સુધી જગાડવો.
- દૂધના ગ્લાસમાં થોડું થોડું કોર્નમેલ ઉમેરો, કોઈ પણ ગઠ્ઠો છોડ્યા વિના તેને ખૂબ સારી રીતે એકીકૃત કરો.
- જ્યારે શાક વઘારવાનું તપેલું દૂધ ઉકળવા માંડે છે, ત્યારે આપણે કા beatenી નાખેલા બધા ઘટકો સાથે દૂધ ઉમેરીશું.
- અમે રોક્યા વિના જગાડશું જેથી તે અમને વળગી રહે નહીં.
- જ્યાં સુધી તે ઘટ્ટ થવા લાગે અને ઉકળવા માંડે નહીં ત્યાં સુધી અમે જગાડવો, પછી અમે તેને ગરમીથી દૂર કરીશું.
- અમે એક મિનિટ માટે હલાવતા રહીશું.
- બધા મિશ્રણને ઘાટમાં રેડવું, તેને ગરમ થવા દો અને 4-6 કલાક માટે ફ્રિજમાં મૂકો. અથવા રાતોરાત.
- સેવા આપતી વખતે, અમે તેને એક સ્રોતમાં મૂકીશું જ્યાં તેને બધી કારામેલ છે.
- અને ખાવા માટે તૈયાર !!!