પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી વગર ચોકલેટ ફ્લાન, ખાસ કરીને ચોકલેટ પ્રેમીઓ માટે એક સરળ અને સમૃદ્ધ ડેઝર્ટ, આનંદ. તે થોડા ઘટકો સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે અને તે ખૂબ સારું છે. પરંપરાગત ફ્લાનતે બેન-મેરીમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે, આ ખૂબ સરળ છે. તે ઇંડા વિના પણ બનાવવામાં આવે છે અને જિલેટીન, દહીંથી અથવા આ જેવું કે મેં તૈયાર કર્યું છે.
ચોકલેટ ફલેન છે બાળકો માટે આદર્શ મીઠાઈતે ક્રીમી અને ખૂબ સમૃદ્ધ છે, તમે દૂધ ચોકલેટ અથવા ડાર્ક ચોકલેટનો ઉપયોગ કરી શકો છો, તમે પ્રવાહી કારામેલ મૂકી શકો છો, જોકે મેં તેને ઉમેર્યું નથી.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી વગર ચોકલેટ ફ્લાન
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ
પિરસવાનું: 8
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 1 લિટર દૂધ
- 4 ઇંડા yolks
- કોકો પાવડર 4 ચમચી
- મકાઈના લોટના 4 ચમચી (કોર્નસ્ટાર્ક)
- 125 જી.આર. ખાંડ
તૈયારી
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી વિના ચોકલેટ ફલેન તૈયાર કરવા માટે, પહેલા આપણે એક લિટર દૂધના ¾ ભાગો સાથે આગ પર સોસપાન મૂકીશું, ખાંડ ઉમેરીશું. આપણે હલાવીશું, મધ્યમ તાપ પડશે. બાકીનું દૂધ બાઉલમાં મૂકીશું.
- અમે ગોરાને ઇંડા ના પીળા રંગથી અલગ કરીએ છીએ.
- અમે ત્યાં વાટકીમાં યોલ્સ મૂકીશું જ્યાં આપણી પાસે દૂધ છે, જગાડવો અને ભળી દો. સમાન બાઉલમાં આપણે મકાઈના લોટના 4 ચમચી ઉમેરીશું. અમે જગાડવો, બધું ભળી જાય ત્યાં સુધી અમે ભળીએ છીએ.
- અમારી પાસે આગ પરના શાક વઘારવાનું તપેલું છે, અમે કોકો પાઉડર થોડુંક ઉમેરીશું, બધું ઓગળી જાય ત્યાં સુધી અમે હલાવીશું.
- એકવાર ચોકલેટ ઓગળી જાય પછી, તેમાં વાટકી ઉમેરો જ્યાં આપણી પાસે દૂધ છે, ઇંડા અને મકાઈના દાણા સાથે, શાક વઘારવાનું તપેલું ઉમેરો.
- જ્યાં સુધી તે જાડું થાય ત્યાં સુધી અમે બધું મિશ્રિત કરીએ છીએ, જ્યારે તે જાડા હોય છે ત્યારે અમે ચોકલેટ ક્રીમથી થોડા ચશ્મા કા fillીએ છીએ અને ભરીએ છીએ. અમે તેમને ગુસ્સે થવા દીધાં અને ફ્રિજમાં મૂકી દીધાં.
- અમે સેવા આપીએ છીએ !!!
આ ખરેખર ફ્લેન નથી, ફક્ત ચોકલેટ પેસ્ટ્રી ક્રીમ છે, સમૃદ્ધ પણ ફ્લેન નથી !!