જો તમને તે રાતની રેસીપી જોઈએ છે જેમાં તમે કોઈને તમારા ઘરે જમવા માટે આમંત્રણ આપો અથવા સ્ટાર્ટર ડીશ કે જે ખાવા માટે વધારે નથી પરંતુ તે તેના સમૃદ્ધ સ્વાદ અને તેના માટે આશ્ચર્યજનક છે રંગબેરંગી તેની પ્લેટમાંથી, આ તમારે નીચે લખવું જોઈએ: નાજુકાઈના શાકભાજી સાથે તેમના શેલમાં મસલ્સ.
સામાન્ય રીતે મધ્યમ કદની સુપરમાર્કેટ્સમાં છેલ્લા સમયે મીસલ્સ વેચવામાં આવે છે જેથી તેઓ ઘણાં સસ્તા હોય અને ખર્ચાળ નહીં હોય, કારણ કે તે વિચાર્યું હોય છે અને અન્ય ઘટકો, આપણામાંના બધા જ તે ઘરે હોય છે. પછી હું તમને આ રેસીપી સાથે છોડું છું કે મને ખાતરી છે કે તાજા પાણી અને મીઠાના પાણી, બધા "નાવિક" ને ખુશી થશે.
- 750 ગ્રામ મસલ
- 1 તાજી ડુંગળી
- 1 પિમેંટિઓ વર્ડે
- 1 ટમેટા
- 1 પેપિનો
- ઓલિવ તેલ
- સાલ
- સરકો
- આ રેસીપીની પ્રથમ અને સૌથી મુશ્કેલ વસ્તુ છે સ્પષ્ટ બહાર સારી છે શેલો છિદ્રોમાંથી, જોકે છરીથી તેમને સારી રીતે ભંગ કરવા માટે તે પૂરતું હશે. જ્યારે તેઓ સ્વચ્છ હશે ત્યારે અમે તેમને એક માં મૂકીશું skillet કંઈ નહીં અને અમે તેમના ખોલવાની રાહ જોશું.
- દરમિયાન, ચાલો સફાઈ, છાલ અને બધી શાકભાજી કાપીને: ડુંગળી, મરી, ટામેટા અને કાકડી. જો તમે ઇચ્છતા હોવ તો, તમે આમાં થોડું ધાણા ઉમેરી શકો છો, તે પણ ખૂબ સરસ રહેશે અને તે સ્વાદને વિશેષ સ્પર્શ આપશે.
- જ્યારે છિદ્રો ખોલવામાં આવે છે અને બાફવામાં આવે છે, ત્યારે અમે તેમને ખાલી કરીશું અને નાના ટુકડા કરીશું. નાના બાઉલમાં આપણે ટુકડાઓમાં અને છીપવાળી શાખાઓ સહિત તમામ ઘટકો ઉમેરીશું અમે ઓલિવ તેલ, મીઠું અને સરકો વસ્ત્રો કરીશું.
- અંતે, રજૂઆતને વધુ સુંદર બનાવવા માટે, આપણે શેલો વાપરીશું નાજુકાઈના મિશ્રણ ઉમેરવા માટે કચરાના.
- અને તૈયાર! તે ઓરડાના તાપમાને અને રેફ્રિજરેટરમાંથી તાજી, તાજી બંને પર ખાઇ શકાય છે.