પાનખરના આગમનથી આપણો આહાર બદલાઈ જશે. ઉનાળામાં અમને ખૂબ ગમતી ઠંડી ડીશ પાછળની સીટ લેશે. ગરમ વાનગીઓ, જેમ કે આપણે આજે તૈયાર કરીએ છીએ, તે પછી તે વધુ મોટી ભૂમિકા લેશે. શું તમે અમારી સાથે આ વિચિત્ર તૈયાર કરવાની હિંમત કરો છો? Mince પાઇ અને છૂંદેલા બટાકાની?
નાજુકાઈની પાઇ છૂંદેલા બટાકાની સાથે જે આપણે આજે તૈયાર કરીએ છીએ તે ઉત્તમ છે. તે એક તૈયાર તૈયાર વાનગી છે જે આખા કુટુંબને ગમે છે. ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકો મૂળભૂત અને કોઈપણ સુપરમાર્કેટમાં શોધવા માટે સરળ છે. જો તમને ગમતું હોય તો ઉપરની તરફ, તમે ઝુચિની અથવા aબરિન ઉમેરી શકો છો.
નાજુકાઈના મીટલોફ અને છૂંદેલા બટાકાની
છૂંદેલા બટાકાની સાથે આ માંસનો છોડ ક્લાસિક છે. સાપ્તાહિક કૌટુંબિક મેનૂમાં એકીકૃત કરવાની એક સરળ રેસીપી.
લેખક: મારિયા
રેસીપી પ્રકાર: મુખ્ય
પિરસવાનું: 2
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- નાજુકાઈના માંસના 300 ગ્રામ (માંસ અને ડુક્કરનું માંસ)
- ½ મોટી ડુંગળી, અદલાબદલી
- ½ લાલ ઘંટડી મરી, અદલાબદલી
- ½ લસણની લવિંગ નાજુકાઈના
- 2 ચમચી ટમેટાની ચટણી
- 2 ચમચી ઓલિવ તેલ
- સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
- કાળા મરી
છૂંદેલા બટાકાની માટે
- 3 મધ્યમ બટાટા
- ½ દૂધનો કપ
- માખણના 2 ચમચી
- સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
- જાયફળ
- કાળા મરી
આભાર માનવા માટે
- લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ
તૈયારી
- અમે બટાકાની છાલ કાીએ છીએઅમે તેમને ટુકડાઓમાં કાપી અને લગભગ 20 મિનિટ સુધી મીઠું ચડાવેલું પાણી સાથે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં રાંધવા.
- દરમિયાન, થોડા ચમચી તેલ સાથે ફ્રાયિંગ પેનમાં, ડુંગળી, મરી અને લસણ ફ્રાય કરો. જ્યારે તેઓ ટેન્ડર હોય, ત્યારે માંસ અને મોસમ ઉમેરો. અમે લગભગ 10 મિનિટ માટે ભળી અને રસોઇ કરીએ છીએ.
- અમે કેટલાક ઉમેરો ચમચી ટમેટાં અને અમે ફરીથી ભળી. અમે ગરમ બુક કરાવ્યું.
- એકવાર બટાટા ટેન્ડર થયા પછી, તેને ડ્રેઇન કરો અને અમે કાંટો સાથે તોડ્યો એક વાટકી માં.
- માધ્યમ અને દૂધને છૂંદેલા બટાકામાં થોડોક ઉમેરો, ત્યાં સુધી ઇચ્છિત સુસંગતતા એકવાર પ્રાપ્ત થઈ જાય પછી, અમે મીઠું, મરી અને જાયફળ ઉમેરીને મિશ્રણ કરીએ છીએ.
- માંસને બેકિંગ ડિશમાં અને ટોચ પર, છૂંદેલા બટાકાની મૂકો. અમે ટોચ પર ચીઝ છીણવું અને તેને વહન કરીએ છીએ ગ્રેટિન માટે શેકવામાં 8 મિનિટ દરમિયાન.
- અમે મીટલોફને ગરમ પીરસો.