ગરીબોને બટાકા

આજે રેસીપી સરળ, ઝડપી અને ખાસ. મને લાગે છે કે એક સ્વાદિષ્ટ વસ્તુ ઘણી બધી ચીજોને એકીકૃત કરી શકતી નથી અને તાર્કિક રીતે તે સમૃદ્ધ છે, પરંતુ આજે આધાર ગતિ છે, ખાસ કરીને વર્તમાન જીવનધોરણ સાથે. તેથી તે કંઈક છે જેનું ખૂબ મૂલ્ય હશે.

ગરીબોને બટાકા, આ આજે આપણી તૈયારીનું નામ છે, યેટ્રેઅરની એક રેસિપિ જે આજે પણ કેટલાક વિસ્તારોમાં ખાય છે, જેમ કે મર્સિયા. અને હંમેશની જેમ અમે ઘટકો અને અન્ય વિગતો લખીએ છીએ.

મુશ્કેલીની ડિગ્રી: સરળ
તૈયારી સમય: 25-30 મિનિટ

4 લોકો માટે ઘટકો:

• 2 વ્યક્તિ દીઠ સારા કદના બટાટા
• લસણ 2 લવિંગ
• સરકો 100 મિલી
• તેલ અને મીઠું

આપણે વિસ્તરણ અને સાથે પ્રારંભ કરી શકીએ છીએ આપણે બટાકાની છાલ કા doીને કરીએ છીએ. એકવાર છાલ કા .ી અને પાણીમાંથી પસાર થતાં, અમે તેમને કાપી નાંખ્યું માં કાપી. જો આપણી પાસે આટલું આધુનિક મશીન છે, તો આપણે તેનો લાભ લઈએ, જો આજીવન છરીથી નહીં.

જેમ આપણે તેમને કાપીએ છીએ, અમે વેવ પેનમાં તેલ ગરમ કરીએ છીએ. એકવાર તે જરૂરી તાપમાનમાં પહોંચ્યા પછી અમે બટાકા ઉમેરીએ અને તેને રાંધવા, બ્રાઉન કરીએ અને યાદ રાખીએ કે જ્યારે આપણે તેને દૂર કરીએ છીએ ત્યારે અમે સાવચેત થયા વિના કરી શકીએ છીએ, તે સારું છે કે તેઓ ક્ષીણ થઈ જાય છે. સ્ટાર્ચને મુક્ત કરવા.

જ્યારે તેઓ નરમ હોય છે અને અમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર છે, અમે તેમને દૂર કરીએ છીએ અને લસણને વિનિગર સાથે ગ્લાસમાં ઉમેરીશું તે કાપી નાખો.

અમે તેમને આગ પર પાછા મૂકી અને અમે લસણ સાથે સરકો ઉમેરીએ છીએ, અમે તેને સારી રીતે મિશ્રિત કરીએ છીએ જેથી ઘટકો તમામ સાથે ગર્ભિત હોય સ્વાદ અને દૂર કરો.

આપણે પહેલેથી જ આનંદ લઈ શકીએ છીએ આ સરળ સ્વાદિષ્ટ. કે ટિપ્પણી ગરીબોને બટાકા તેમને શેકેલા અથવા સુવર્ણ ચિકનની સાથી તરીકે આપી શકાય છે.

આનો આનંદ માણો હોમમેઇડ રેસીપી, હું ફક્ત ઈચ્છું છું કે તમને સારો નફો થાય.