કોણ પોતાને એકવાર માટે લલચાવવું પસંદ નથી કરતું? જો તમને બેકિંગ કરવું ગમે તો, આનંદ પણ બમણો છે. પૂર્વ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત બ્રાઉની તે માત્ર અનિવાર્ય સ્વાદ જ નહીં, જ્યારે તમે તેને પકવતા હોવ ત્યારે તે તમારા રસોડાને સુગંધથી ભરી દેશે. શું તમે તેને અજમાવવા માંગતા નથી?
બ્રાઉનીઝ બનાવવા માટે સામાન્ય રીતે સરળ હોય છે. તેઓ પણ કરી શકે છે અને સલાહભર્યું છે તેમને પ્રમાણમાં અગાઉથી તૈયાર કરો, તેથી જ્યારે કોઈને ઘરે મીઠા મહેમાનો આવે ત્યારે તેઓ એક શ્રેષ્ઠ પસંદગી બની જાય છે. આ બ્રાઉની પણ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે જેથી દરેક તેનો આનંદ માણી શકે.
ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત બ્રાઉની
આ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત બ્રાઉની તૈયાર કરવા માટે સરળ છે અને તેથી ઘરે મહેમાનો હોય ત્યારે એક મહાન મીઠાઈની પસંદગી. તે પરીક્ષણ!
લેખક: મારિયા
રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ
ઘટકો
- 175 જી. માખણ ના
- ½ કપ હિમસ્તરની ખાંડ
- 70 ગ્રામ. બ્રાઉન સુગર
- 3 ઇંડા એલ
- 200 જી. ડાર્ક ચોકલેટ
- શુદ્ધ કોકોના 2 ચમચી
- ઇન્સ્ટન્ટ કોફીનો 1 ચમચી
- 1 ચમચી ગરમ પાણી
- વેનીલા સારના 2 ચમચી
- 1 ચમચી ફ્લેક મીઠું
- 75 જી. બદામનો લોટ
તૈયારી
- એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં અમે માખણ ઓગળે છે સણસણવું.
- એકવાર ઓગાળવામાં, અમે ખાંડ ઉમેરો અને અમે ભળીએ છીએ. અમે ગરમી બંધ કરી અને 10 મિનિટ માટે મિશ્રણને ઠંડુ થવા દો.
- પછીથી, અમે મિશ્રણને બાઉલમાં મૂકી અને હરાવ્યું. જ્યારે અમે હરાવ્યું, અમે ઇંડા સમાવિષ્ટ એક પછી એક. એકવાર 3 ઇંડા સમાવિષ્ટ થઈ જાય, પછી 10 વધુ મિનિટ માટે મધ્યમ ગતિથી હરાવ્યું.
- જ્યારે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180ºC સુધી ગરમ કરો અને બેકિંગ પેપરથી 23 સે.મી. x 23 સે.મી.ના ચોરસ ઘાટને આવરે છે.
- અમે પણ તેનો લાભ લઈએ છીએ ચોકલેટ ઓગળે છે, કાં તો માઇક્રોવેવમાં અથવા આગ ઉપર બાઈન-મેરીમાં, અને કોકો, કોફી, વેનીલા અને ગરમ પાણીને કપમાં ભળી દો.
- એકવાર ચોકલેટ ઓગળી જાય, પછી અમે તેને પહેલાના કોકો મિશ્રણ અને મિશ્રણમાં ઉમેરીએ છીએ.
- આગળ, અમે બાઉલમાં મિશ્રણ ઉમેરીએ છીએ અને ઓછી ઝડપે હરાવ્યું સરળ કણક પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી.
- છેલ્લે, અમે લોટ ઉમેરો બદામ સમૂહ માટે અને અમે ત્યાં સુધી જગાડવો જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણ રીતે જોડવામાં ન આવે.
- તે પછી, અમે મિશ્રણને બીબામાં રેડવું અને અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી લઇ 20-25 મિનિટ માટે.
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી કા removeીએ છીએ અને ભાગોને કાપીને અને મીઠાના થોડા ટુકડા સાથે પીરસતાં પહેલાં તેને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ કરીએ.