ક્રીમ અને પ્યુરીઝ તેઓ અમને ઘણા બધા ઘટકો સાથે રમવા દે છે. જ્યારે અમે આ અથવા તે ઘટકનો લાભ લેવા માંગીએ છીએ ત્યારે તે એક મહાન દરખાસ્ત છે જે બગાડશે. આ કિસ્સામાં તે કેટલાક વટાણા હતા, પરંતુ તે કેટલાક શતાવરીનો છોડ હોઈ શકે છે; બંને સાથે અમને આ અદભૂત લીલો રંગ મળશે.
વટાણા અને કેટલાક ડુંગળી અને / અથવા છીછરાઓ ફક્ત આ ક્રીમનો આધાર બનાવવાની જરૂર છે જે આપણે ટંકશાળ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે સ્વાદવાળી હોય છે. પરિણામ ખૂબ જ સરળ છે; જો આપણે તેને ઠંડી આપીશું તો શિયાળો અને ઉનાળો બંને માટે તે એક સરસ રેસીપી હોઈ શકે છે. બંને કિસ્સાઓમાં તમે તેને થોડો પીટાયેલા દહીં અને થોડા ચાઇવ્સ અથવા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિથી સજાવટ કરી શકો છો.
દહીં સાથે વટાણાની ક્રીમ
દહીં સાથેની આ વટાણાની ક્રીમ ખૂબ જ સરળ છે, જે શિયાળામાં અને ઉનાળામાં, ઠંડી બંનેમાં પીરસવા માટે યોગ્ય છે.
લેખક: મારિયા વાઝક્વેઝ
રસોડું: પરંપરાગત
રેસીપી પ્રકાર: સૂપ્સ
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 1 સફેદ ડુંગળી, નાજુકાઈના
- 2 છીણી, નાજુકાઈના
- ઓલિવ તેલ
- સાલ
- કાળા મરી
- વનસ્પતિ સૂપના 3 કપ
- વટાણાના 6 કપ
- 2 ચમચી નાજુકાઈના ટંકશાળ
- અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ 2 ચમચી
- 1 કુદરતી દહીં, માર્યો
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે અદલાબદલી chives
તૈયારી
- અમે પોટમાં 2-3 ચમચી ઓલિવ તેલ ગરમ કરીએ છીએ. અમે ડુંગળી સમાવીએ છીએ અને અદલાબદલી છીછરા અને ડુંગળી પારદર્શક થાય ત્યાં સુધી મધ્યમ તાપ પર રાંધવા, લગભગ 10 મિનિટ.
- મીઠું અને મરી સાથે મોસમ, સૂપ ઉમેરો અને તેને ઉકળવા દો. તેથી, અમે વટાણા ઉમેરો અને 10 મિનિટ માટે રાંધવા.
- અમે મિશ્રણ વાટવું ટંકશાળ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને અડધા દહીં સાથે. અમે તેને બીજું બોઇલ આપીએ છીએ.
- અમે સુશોભિત બાઉલમાં ક્રીમ પીરસો હરાવ્યું દહીં અને અદલાબદલી chives.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 160