દહીંની ચટણી, સંપૂર્ણ સાથ
કેટલીકવાર, અમે સમાન મેયોનેઝ ચટણીથી વાનગીઓ અથવા વાનગીઓમાં કંટાળો અનુભવીએ છીએ. તેથી જ આજે મેં દહીંની ચટણી બનાવવાનું પસંદ કર્યું છે હોમમેઇડ, એક કેબેકમાં ખૂબ લાક્ષણિક ચટણી.
આ ચટણી માંસ, માછલી, હેમબર્ગર, વગેરે સાથે આવી શકે છે. કરવા માટે ખૂબ સરળ અને ઝડપી હોવાથી, તે એક હોઈ શકે છે મહાન કામચલાઉ વિજય જ્યારે અણધાર્યા મિત્રો આવે અને આપણી પાસે વૈકલ્પિક ચટણી સમાપ્ત થઈ જાય.
ઘટકો
- લસણના 3 લવિંગ
- 1 કુદરતી દહીં.
- અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ.
- ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી
- મેયોનેઝ 1 ચમચી.
- અડધા લીંબુનો રસ.
- ખાંડના 2 નાના ચમચી.
તૈયારી
પ્રથમ, અમે મૂકીશું કુદરતી દહીં અને મેયોનેઝ એક ચમચી. જ્યાં સુધી અમને એક પ્રકારની ક્રીમ ન મળે ત્યાં સુધી અમે સળિયા સાથે સારી રીતે ભળીશું.
તે પછી, આપણે તેને કાપીશું 3 લસણના લવિંગ અને અમે તેને મિશ્રણમાં ઉમેરીશું. આ પગલું મોર્ટાર અથવા લસણના છાલકાથી કરી શકાય છે, પરિણામ એ છે કે તમારે લસણના મોટા ટુકડા ન જોવું જોઈએ.
પછી આપણે બધા ઉમેરીશું મસાલા, ખાંડ અને લીંબુ, એવી રીતે જ્યાં સુધી ઇચ્છિત સ્વાદ પ્રાપ્ત ન થાય. તેથી જ, પરીક્ષણ અને સુધારણા માટે થોડુંક.
વધુ મહિતી - વેલોટé સોસ, સમૃદ્ધ ચટણી વારંવાર બાચમેલ સોસને બદલવા માટે
રેસીપી વિશે વધુ માહિતી
તૈયારી સમય
કુલ સમય
સેવા આપતા દીઠ કિલોકલોરીઝ 146
લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.