ઘરે મારી પાસે હંમેશા એક ડબ્બો હોય છે તૈયાર આખા છાલવાળા ટામેટાં પેન્ટ્રી માં. તે ટામેટાની ચટણી તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે કે જેની સાથે અન્ય વાનગીઓ સાથે, પણ સ્ટયૂ અને સલાડમાં પણ સામેલ કરવામાં આવે. તે કેટલું સરળ છે તેના પર એક નજર નાખો, ઉદાહરણ તરીકે, આ તૈયાર ટમેટા પાસ્તા સલાડ તૈયાર કરવા.
તમે સવાર ઘરથી દૂર વિતાવો છો, તમે ઘરે પહોંચો છો અને ટૂંક સમયમાં તમારે ફરીથી બહાર જવું પડશે. તમને કંઈપણ વિસ્તૃત રીતે તૈયાર કરવાનું મન થતું નથી અને તમારી પાસે તેના માટે સમય નથી. તે સંજોગોમાં પાસ્તા સલાડ હંમેશા સારો વિકલ્પ છે. 15 મિનિટમાં તૈયાર, ઉનાળામાં તેઓ ખૂબ જ તાજગી આપે છે.
ડુંગળી, તૈયાર ટમેટા, ટુના, ઓલિવ અને તારીખો; તે ઘટકો છે જે આપણે પાસ્તામાં ઉમેર્યા છે. આ ઉપરાંત, કેટલાક અંતિમ સ્પર્શો જે તેને ખૂબ જ ગ્રેસ આપે છે અને જે આપણે રેસીપીમાં સ્ટેપ બાય સ્ટેપમાં શોધીએ છીએ. શું તમે તેને તૈયાર કરવાની હિંમત કરશો? તે સરળ છે, તે ઝડપી છે તે ખૂબ જ સમૃદ્ધ અને પ્રેરણાદાયક છે.
રેસીપી
- 400 ગ્રામ (વજન ઓછું કરેલું) તૈયાર આખા ટમેટા
- 1 વસંત ડુંગળી
- ઓલિવ તેલમાં 1 ટ્યૂના
- 12 એસીટ્યુનાસ
- 8 તારીખો
- 4 મુઠ્ઠીભર આછો કાળો રંગ
- લીંબુનો સ્વાદ ઓલિવ તેલ
- મીઠું અને મરી
- અમે આછો કાળો રંગ રાંધવાથી શરૂ કરીએ છીએ ઉત્પાદકની સૂચનાઓને અનુસરીને, પુષ્કળ મીઠાવાળા પાણીવાળા પોટમાં.
- પાસ્તા રસોઇ કરતી વખતે, સમારેલા ટામેટાને સલાડ બાઉલમાં મૂકો.
- પછી ડુંગળી ઉમેરો જુલિઅન, ક્ષીણ થઈ ગયેલું અને સહેજ પાણીયુક્ત ટુના, ઓલિવ અને સમારેલી ખજૂર.
- એકવાર પાસ્તા રાંધ્યા પછી, અમે તેને નળ હેઠળ ઠંડુ કરીએ છીએ અને તેને સલાડના બાઉલમાં ઉમેરવા માટે ડ્રેઇન કરો અને બધું બરાબર મિક્સ કરો.
- છેલ્લે, મીઠું અને મરી સાથે મોસમ અને લીંબુ સાથે સ્વાદવાળી ઓલિવ તેલના સ્પ્લેશ સાથે છંટકાવ.