થોડા બાળકો લીવર ખાય છે, તેથી તમારે તેને ખાવા માટે તેને વેશમાં રાખવો પડશે. આ રેસીપી અજમાવી જુઓ અને મને કહો:
ઘટકો:
ગોમાંસ યકૃતનું 120 જી.આર.
સરકો
કોમિનો
તેલ
મીઠું અને મરી
તૈયારી:
યકૃતને બે કલાક માટે સરકો, મરી, જીરું અને મીઠું વડે મેરીનેટ કરો. તે પછી, યકૃતને ગરમ તેલમાં ફ્રાય કરો, તેમને સમાનરૂપે રાંધવાની રાહ જુઓ. ચોખા સાથે પીરસો. તે ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ સાથે પણ હોઈ શકે છે, પરંતુ તે પછી અમે તમારા પેટ માટે જવાબદાર નથી
તેઓ મને કહે છે કે યકૃતમાં માત્ર મીઠું ઉમેરવામાં આવે છે, અને તરત જ તે તળવાનું શરૂ કરે છે. હું ઠીક છું, તે પણ છે કે તેમાં મીઠું ચડાવેલું બટાકા, ભાત અને કચુંબર પણ છે. તેને ટોચ પર કા littleવા માટે, થોડો રસ.
સેવા આપતા પહેલા એક્ઝેક્ટોને મીઠું ચડાવવામાં આવે છે અને તેની સાથે અસંખ્ય ગાર્નિશ્સ પણ હોઈ શકે છે. અહીં અમે તેને રાંધવા માટે કેટલીક ટીપ્સ સમજાવીએ છીએ: http://www.lasrecetascocina.com/higado-de-ternera-frito-sencillo/