તળેલું ઝુચીની

તળેલું ઝુચીની

તે બધાને ખબર છે કે શાકભાજી તે છે જે લોકોને સામાન્ય રીતે ઓછામાં ઓછું ગમે છે, અને કોર્ટરેટ્સ તે છે જેનો પ્રયાસ કરવા માટે સૌથી વધુ ખર્ચ કરવો પડે છે. પરંતુ આપણે બધાં જાણીએ છીએ કે વાનગીનું પ્રસ્તુતિ અને તેને રાંધવાની રીત તે વાનગીમાં સફળ થવા માટે 60% અથવા 70% છે.

તળેલું ઝુચીની તે આ વાનગીઓમાંની એક છે જે તેઓ પસંદ કરે છે, તે પણ જેઓ ઝુચિની ખાવા માંગતા ન હતા. શા માટે, અમને બરાબર ખબર નથી, પણ અમે માનીએ છીએ કે પોતને કારણે, લોટ અને ઇંડાવાળા સખત મારપીટને કારણે ... શું તમને ઝુચિની ગમે છે? જો જવાબ નકારાત્મક છે, તો હું તમને આ રીતે તેમને અજમાવવા પ્રોત્સાહિત કરું છું. તમે આ જ પ્રક્રિયા કોઈપણ શાકભાજી સાથે કરી શકો છો જે પ્રમાણમાં કોમળ હોય છે, જેમ કે કોળું અથવા રીંગણા.

તળેલું ઝુચીની
તળેલા ઝુચિનીનો ઉપયોગ હ starટ સ્ટાર્ટર તરીકે, હળવા રાત્રિભોજન માટે અથવા અન્ય વાનગીઓ સાથે કરી શકાય છે.

લેખક:
રસોડું: એસ્પાઓલા
રેસીપી પ્રકાર: વેરડુરાસ
પિરસવાનું: 4

તૈયારી સમય: 
જમવાનું બનાવા નો સમય: 
કુલ સમય: 

ઘટકો
  • 2 મોટી ઝુચિની
  • 2 ઇંડા
  • લોટનો 1 કપ
  • ઓલિવ તેલ
  • સાલ

તૈયારી
  1. અમે ઝુચિનીને સારી રીતે ધોઈએ છીએ અને તેમને કાપીએ છીએ પાતળા કાતરી, આશરે 4 મિલીમીટરની જાડાઈ સાથે. જ્યારે આપણે તેમને શીટ્સમાં કાપી નાખ્યા પ્રક્રિયા નીચેના છે:
  2. ની સાથે ખૂબ જ ગરમ ઓલિવ તેલ, પ્રથમ આપણે ઝુચિનીની દરેક સ્લાઇસ તેમાં મૂકીએ છીએ મેં ઇંડાને માર્યોપછી અંદર લોટ, અને અંતે ઇંડા ફરી. અને તેથી અમે તેને પાનમાં પસાર કરીએ છીએ.
  3. જો આપણે ગરમ તેલથી ફ્રાય કરીએ, તો ઝુચિની કાપી નાંખશે બહાર કડક હશે y અંદર ટેન્ડર: બહુ ધનવાન!
  4. સમાપ્ત કરવા માટે, જેમ કે અમે ઝુચિિનીને કા weીએ છીએ તેમ તેમ અમે તેમને એક કાગળના હાથમો .ું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ સાથે પ્લેટમાં મૂકી રહ્યા છીએ જેથી તે તેલને સારી રીતે શોષી લે.
  5. ખાવા માટે!

નોંધો
તમે એ જ રીતે ubબરજિન પણ બનાવી શકો છો અને બંને શાકભાજીને જોડી શકો છો. પરિણામ ઉત્તમ રહેશે.

સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 250

 


લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. આવશ્યક ક્ષેત્રો સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે *

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.