આજે આપણે રસોડામાં જાતે જટિલ બન્યા વિના ઉનાળાની મજા માણવાનું ચાલુ રાખવા માટે બીજી એક સરળ રેસીપી પ્રસ્તાવિત કરીએ છીએ: તળેલા ઇંડા સાથે શેકવામાં શતાવરીનો છોડ અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ. હું જાણું છું કે આપણે ઉનાળામાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરવાનું ટાળીએ છીએ, પરંતુ 10 મિનિટ શું છે? બદલામાં, તમને રંગની સંપૂર્ણ ભવ્ય પ્લેટ મળશે.
તે એક વાનગી છે જે તમે કરી શકો છો સવારના નાસ્તામાં પીરસો, દિવસની શરૂઆત energyર્જા તરીકે, અથવા રાત્રિભોજન પર પ્રકાશ પ્રસ્તાવના તરીકે. આ બેકડ શતાવરીનો પીરસવાનો સમય તમારા પર છે; હું તમને ચાવી આપવા માટે મારી જાતને મર્યાદિત કરું છું જેથી તમે તેને કોઈ ગૂંચવણો વિના ચલાવી શકો.
- જંગલી શતાવરીનો 1 ટોળું
- 2 ઇંડા
- 2 ઉદાર ચમચી પરમેસન ચીઝ લોખંડની જાળીવાળું
- વિશેષ વર્જિન ઓલિવ તેલ
- સાલ
- પિમિએન્ટા
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી preheat 180 ° સે.
- અમે ટ્રેને લાઈન કરીએ છીએ બેકિંગ કાગળ સાથે અને તેમાં શુધ્ધ અને સૂકા શતાવરી મૂકો.
- અમે તેલનો સ્પ્લેશ રેડવું શતાવરીનો છોડ અને સ્વાદ માટે મોસમ પર
- અમે 10 થી 15 મિનિટ સુધી સાંધા, શતાવરીની જાડાઈ પર આધાર રાખીને.
- જ્યારે, અમે ઇંડા ફ્રાય. જ્યારે તે થઈ જાય, અગ્નિમાંથી, તેમને પનીરથી છંટકાવ કરો અને પાનને coverાંકી દો જેથી ચીઝ અવશેષ ગરમીથી ઓગળી જાય.
- અમે ઇંડાને શતાવરી પર મૂકીએ છીએ, થોડું ચીઝ છાંટવું અને પીરસો.