એવા દિવસો હોય છે જ્યારે તમે કોઈ યોજનાઓ વિના ઘરે આવશો અને તમારે કામચલાઉ કરવું પડશે. તમે ફ્રિજ ચકાસીને પ્રારંભ કરો અને પછી તમે શું કામ કરી શકો છો તેનો ખ્યાલ મેળવવા માટે પેન્ટ્રી ખોલીને. અને આ રીતે અસંયુક્ત વાનગીઓ આ રીતે ઉદભવે છે ક્વિનોઆ કચુંબર, તડબૂચ અને ઝુચિની.
તે ક્વિનોઆને રાંધવા માટે જે લે છે તે લે છે, તૈયાર કરવા માટે 10-12 મિનિટ. આ સમય દરમિયાન, મેં બાકીના ઘટકો તૈયાર કરવાની તક લીધી. જો, મારી જેમ, તમે ઝુચિિની પર વિશ્વાસ મૂકી શકો છો, તો તેને ઝડપી વાનગીમાં સમાવવા માટે એક ઝડપી સéટ પૂરતી હશે. સરળ, અધિકાર? તેને બદામ વડે બંધ કરો અને તમે 10 ની પ્લેટ માણી શકશો. અને જો તમને તડબૂચ ગમે છે, તો આ પ્રયાસ અચકાવું નહીં કેળા અને તરબૂચ સુંવાળી, સ્વાદિષ્ટ!
ક્વિનોઆ, તડબૂચ અને ઝુચિની કચુંબર
આ ક્વિનોઆ તડબૂચ ઝુચિની સલાડ પ્રકાશ અને આરોગ્યપ્રદ છે. તે તૈયાર કરવા માટે એક ઝડપી વાનગી છે જે ઘણી સાઇડ ડીશ સ્વીકારે છે.
લેખક: મારિયા
રેસીપી પ્રકાર: મુખ્ય
પિરસવાનું: 1
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- ક્વિનોઆના 1 કપ
- 3 કપ પાણી
- Uc ઝુચિની, પાસાદાર ભાત
- તડબૂચ, પાસાદાર
- અખરોટની મુઠ્ઠી
- મુઠ્ઠીભર કિસમિસ
- વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલનો 1 ચમચી
- એક ચપટી મીઠું
- એક ચપટી કાળા મરી
તૈયારી
- અમે થોડી મિનિટો માટે ઠંડા પાણીને ચાલુ રાખતા ક્વિનોઆ ધોઈએ છીએ.
- અમે પાણીને ઉકળવા મૂકીએ છીએ અને ચાલો ક્વિનોઆ રાંધીએ 10 મિનિટ માટે. પછી અમે તેને ડ્રેઇન કરીએ અને તેને ઠંડુ કરીએ.
- ક્વિનોઆ રસોઇ કરતી વખતે, ઓલિવ તેલના ચમચી સાથેના પાનમાં અમે ઝુચિનીને સાંતળીએ છીએ ત્યાં સુધી તે રંગ બદલાય છે અને ટેન્ડર છે.
- પછી અમે ક્વિનોઆ સમાવિષ્ટ કરીએ છીએ અને અમે ભળીએ છીએ. જો આપણે જોઈએ તો અમે થોડું મીઠું અને મરી તેમજ કેટલીક જાતિઓ ઉમેરીએ છીએ અને અમે વધુ એક મિનિટ સાંતળો.
- અમે મિશ્રણને સ્રોતમાં મૂકીએ છીએ અને અમે તડબૂચ ઉમેરીએ છીએ, અખરોટ અને કિસમિસ.
- અમે એક લઈએ છીએ વધારાના વર્જિન તેલનો ઝરમર વરસાદ ટોચ પર અને અમે અમારા ક્વિનોઆ કચુંબરની મજા માણી.