આજે હું એ પ્રપોઝ કરું છું તજ સાથે ચીઝી, એક કુટુંબ રેસીપી કે જે પસાર થઈ રહી છે અને તેને બનાવવાની પરંપરા છે. ક્વેસ્ટાડ્સના ઘણાં વર્ઝન છે, તે બધા ખૂબ સારા છે, આ એક હું લાવીશ તેમાં તજનો સ્વાદ ઘણો છે, જો તમને તે ગમતું હોય, તો તમને આ કેક ખૂબ ગમશે.
તે મારી પ્રિય મીઠાઈઓમાંથી એક છે, હું તેને કોઈપણ ઉજવણીમાં તૈયાર કરવાની ભલામણ કરું છું, તે કરવું ખૂબ જ સરળ છે અને એક દિવસથી બીજા દિવસે તે વધુ સારું છે.
તજ સાથે Quesada
લેખક: મોન્ટસે મોરોટે
રેસીપી પ્રકાર: પોસ્ટર્સ
પિરસવાનું: 8
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- માપન માટે આપણે એક ગ્લાસ પાણીનો ઉપયોગ કરીશું.
- 3 મોટા ઇંડા
- 1 ગ્લાસ ખાંડ
- 1 ગ્લાસ લોટ
- 2 ગ્લાસ દૂધ (મેં મલમ માર્યો)
- 2 એમ.એલ. રસોઈ ક્રીમના 200 ટેટ્રાબ્રીક્સ
- જમીન તજ
તૈયારી
- પ્રથમ વસ્તુ આપણે કરીશું 180ºC પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરો. અમે થોડું માખણ સાથે ગોળાકાર ઘાટ ફેલાવીશું. તે વધુ સારું છે કે ઘાટ થોડો isંચો હોય છે, કારણ કે તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં થોડો વધે છે, પછી તે નીચે જાય છે, કણક ખૂબ પ્રવાહી છે અને જો તમે તેને ઘાટમાં નાખવામાં આવેલા ઘાટમાં મૂકી દો તો તે બહાર આવી શકે છે.
- અમે એક બાઉલ લઈશું અને તજ સિવાય બધી સામગ્રી ઉમેરીશું.
- ત્યાં સુધી કે ત્યાં કોઈ ગઠ્ઠો બાકી ન હોય ત્યાં સુધી અમે દરેક વસ્તુને સારી રીતે હરાવીશું.
- પછી અમે તેને માખણ અને લોટથી તૈયાર કરેલા ઘાટમાં મૂકીશું.
- એકવાર આપણે તેને બીબામાં મૂકી દીધા પછી, અમે તેને સ્વાદ માટે તજથી coverાંકીશું, હું બધું સારી રીતે coverાંકી દઉં છું.
- અમે તેને પ્રિહિટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ અને અમારી પાસે તે 20 મિનિટ માટે હશે. એકવાર આ સમય પસાર થઈ ગયા પછી 180º પર, અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી લગભગ 150 અથવા 20 મિનિટ માટે 25º સુધી ઘટાડીશું. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર આધાર રાખીને, તમારે તેને જોવું પડશે અને ટૂથપીક દાખલ કરવી પડશે જ્યાં સુધી તે સૂકી ન આવે.
- અમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરીશું, તેને ઘાટમાંથી દૂર કરતા પહેલા તેને ઠંડુ થવા દો. અમે અનમોલ્ડ કરીએ છીએ.
- અને ખાવા માટે તૈયાર !!!
તે અલબત્ત મહાન લાગે છે. ત્યાં કંઈક છે જે મને સ્પષ્ટ નથી, લોટનો ગ્લાસ અન્ય ઘટકો સાથે મિશ્રિત કણકમાં જાય છે અથવા તે ઘાટનું લોટ કા elseવાનું બીજું કંઈ નથી ??? આભાર.
હેલો મોનિકા, લોટનો ગ્લાસ અન્ય ઘટકો સાથે જાય છે, બધા મિક્સરથી કચડી જાય છે. તે ખાતરી કરે છે કે તમારા પર ખૂબ સારું લાગે છે, મારા ઘરમાં તે ખૂબ સફળ છે.
શુભેચ્છાઓ
આભાર, મોન્ટસે. અમે તેને નિશ્ચિતરૂપે તૈયાર કરીશું. શુભેચ્છાઓ