હું તમને ઘણા સ્વાદ અને તૈયાર કરવા માટે સરળ સાથે એક વાનગી પ્રસ્તુત કરું છું:
4 લોકો માટે ઘટકો
ડુક્કરનું માંસ હાડકા 1 કિલો
ચોખાના 250 જી.આર.
4 આર્ટિચોક
1 સેબોલા
3 ઝાનહોરિયાઝ
1 લીક
1 ખાડીનું પાન
ઓલિવ તેલ
ઓરેગોન
સાલ
તૈયારી
ઓરેગાનો મેરિનેડ અને મીઠુંમાં આખા દિવસ માટે બેકબોનના ટુકડાઓ છોડ્યા પછી, થોડા ચમચી ઓલિવ તેલ સાથે પ્રેશર કૂકરમાં બદામી રંગના ટુકડાઓ. હવે હાડકાં કા removeીને ત્યાં કાપી ડુંગળીને તળી લો. માંસને વાસણમાં પરત કરો, કાતરી ગાજર, અદલાબદલી લીક અને ખાડીનો પાન ઉમેરો, બાકીના પાણીને coveringાંકી દો અને બોઇલ લાવો.
હવે એક કseસેરોલ લો અને પુષ્કળ પાણી, મીઠું અને તેલ, મીઠું અને ઓલિવ તેલ સાથે એક સ્પ્લેશ 30 મિનિટ સુધી સાફ આર્ટિકોક્સને રાંધવા અને પછી તેને કા drainો. હવે તૈયાર કરેલી દરેક વસ્તુ લો અને તેને થર્મોમિક્સ અથવા બ્લેન્ડર દ્વારા પસાર કરો.
એક પેલા પાન લો અને તેલમાં ચોખાના દાણા બ્રાઉન કરો અને બમણા સૂપ ઉમેરો. અડધા કાપાયેલા આર્ટિચોકસ સાથે ટોચ. 20 મિનિટ સુધી મધ્યમ તાપ પર રાંધવા. જો જરૂરી હોય તો વધુ સૂપ ઉમેરો અને મીઠું સુધારવું. રસોઈ સમાપ્ત કરો અને 5 મિનિટ સુધી આરામ કરવા દો. જો તમને ગમે, તો ડુક્કરનું માંસ બેકબોન સાથે ભાત પીરસો.
લા ફondaંડા મેક્સિકાનામાંથી ચિકન સૂપ અજમાવો, અને મોલ ફેસ્ટિવલમાં હમણાં તેઓ બનાવે છે તે સ્વાદિષ્ટ છછુંદરનો પ્રયાસ કરો, મહાન, હું તેમને ખૂબ ભલામણ કરું છું, તેઓએ મારી ખૂબ સારી સેવા આપી, અને મને ચટણીઓ, બ્રેડ, સારાથી આનંદ થયો સારવાર અને તે સ્થળ, હું નૌકલ્લીને નોંધું છું અને હું ખૂબ જ મનોરંજક મ્યુઝિકલ શો કરવા સિવાય, તેને ખરેખર પ્રેમ કરું છું અને વાતાવરણને જીવંત રાખવા માટે તેમના હંમેશા જૂથો હોય છે.
રેસીપી બદલ આભાર, પરંતુ તે ભાગમાં જે કહે છે કે પાણી, મીઠું અને તેલ સાથે આર્ટિચોક્સ રાંધ્યા પછી, મારે તે બધું લેવું જોઈએ અને બ્લેન્ડરમાં મૂકવું જોઈએ, તે કહેતું નથી કે તે શું સૂચવે છે અને મારે શું કરવું જોઈએ. તે. મને આશ્ચર્ય થાય છે કે જો તે તૈયારી તે સૂપ બની જાય કે હું પછીથી ચોખામાં ઉમેરીશ.
તમે ખરેખર સાચા છો. તમારે બ્લેન્ડરમાંથી પસાર થવું છે તે પ્રથમ બ્રોથમાંથી શાકભાજી છે (ડુંગળીના ટુકડા, ગાજર અને લીક)