ડુક્કરનું માંસ કમર એ આ પ્રાણીમાંના એક શ્રેષ્ઠ ટુકડાઓ છે. તેના દુર્બળ માંસ ઓછી કેલરીયુક્ત હોય છે અને તેમાં ચરબી ઓછી હોય છે ડુક્કરના અન્ય ભાગો કરતાં. આ કારણોસર, કુટુંબના આહારમાં માંસને દાખલ કરવા માટે ડુક્કરનું માંસ કમર પસંદ કરવાનું એક શાણો પગલું છે.
આજે આપણે જઈ રહ્યા છીએ એક અલગ રીતે ડુક્કરનું માંસ ટેન્ડરલિન રસોઇતે ખાસ પ્રસંગો માટે યોગ્ય રેસીપી છે, કારણ કે બ્રેડ અને તળેલું હોવાથી, તે અન્ય રીતે રાંધવામાં આવે તે કરતાં વધુ કેલરી છે. પરંતુ આ વિકલ્પ બાળકો માટે આદર્શ છે, જે આનંદ અને સ્વાદિષ્ટ ભોજનનો આનંદ માણશે. ચાલો જોઈએ કે આ સ્ટફ્ડ ટેન્ડરલિન બુકલેટ કેવી રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે.
હેમ અને પનીરથી ભરેલી કમરની બુકલેટ
ટેન્ડરલૂન બુકલેટ રાંધેલા હેમ અને પનીરથી ભરેલા છે
લેખક: ટોય ટોરેસ
રસોડું: સ્પેનિશ
રેસીપી પ્રકાર: બ્રેકફાસ્ટ
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- ડુક્કરનું માંસ કમર 500 ગ્રામ
- રાંધેલા હેમના 8 મોટા ટુકડા
- પનીરના 8 ટુકડા
- 2 ઇંડા
- બ્રેડ crumbs
- સૅલ
- ફ્રાઈંગ માટે ઓલિવ તેલ
તૈયારી
- ડુક્કરનું માંસ ટેન્ડરલિનને 8 ભાગોમાં કાપો, લગભગ 4 સેન્ટિમીટર.
- અમે તેનો સંપૂર્ણ ભાગ કાપી ના શકાય તેની કાળજી રાખીને, દરેક ભાગને કેન્દ્રમાં અલગ કરીએ છીએ.
- અમે શક્ય બધી ચરબી દૂર કરીએ છીએ, શોષક કાગળથી સારી રીતે ધોઈ અને સૂકવીએ છીએ.
- અમે સ્વચ્છ અને શુષ્ક કાઉન્ટરટોપ પર ફેલાવીએ છીએ, અને અમે ડુક્કરના દરેક ભાગને મીઠું કરીએ છીએ.
- હવે, અમે દરેક ભાગના એક ભાગ પર રાંધેલા હેમની સ્લાઇસ મૂકીએ છીએ.
- અમે ચીઝની સ્લાઇસ પણ ઉમેરીએ છીએ, અને દરેક પુસ્તિકા બંધ કરીએ છીએ.
- જેથી તેઓ તળતી વખતે અલગ ન થાય, તમે દરેક છેડે ટૂથપીક્સની જોડી મૂકી શકો છો.
- અમે પુષ્કળ તેલ સાથે ફ્રાઈંગ પેન તૈયાર કરીએ છીએ અને અમે તેને ગરમ કરીએ છીએ.
- દરમિયાન, અમે દરેક નાના ડુક્કરનું માંસ પુસ્તક બ્રેડિંગ છે.
- અમે એક વાટકીમાં ઇંડા તૈયાર કરીએ છીએ અને તેમને સારી રીતે હરાવ્યું છે.
- બીજા કન્ટેનરમાં, અમે બ્રેડક્રમ્સમાં તૈયાર કરીએ છીએ.
- પ્રથમ આપણે કોઈ પીટાઈ ગયેલા ઇંડામાંથી પસાર થઈ શકીએ છીએ, અને પછી બ્રેડક્રમ્સમાં.
- અમે દરેક પુસ્તકને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી સારી રીતે ફ્રાય કરીએ છીએ, તેને બાળી ન જાય તેની કાળજી લેતા.
- અમે શોષક કાગળ પર વધુ તેલ કા drainીએ છીએ, અને તે છે.
નોંધો
તાજી બનાવેલા ટેન્ડરલૂન બુકલેટ પીરસો, આ રીતે તેઓ વધુ સમૃદ્ધ બનશે.