આ સમૃદ્ધ ડુક્કરનું માંસ ટુકડાઓ એક સરસ સફેદ વાઇન સાથે આવવા માટે આદર્શ 4 સેવા આપે છે.
તે બનાવવાની એક સરળ રેસીપી છે, કારણ કે રસોડામાં નવા નિશાળીયા માટે, તે શાકભાજી સાથે સલાડ અને ગાર્નિશ સાથે ખૂબ સારી રીતે જાય છે.
ઘટકો
4 ડુક્કરનું માંસ ટુકડાઓ
ઓલિવ તેલની 1 ઝરમર વરસાદ
તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર પર જાઓ
અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ 1 ચમચી
3 ડુંગળીને ઝૂલિયન સ્ટ્રિપ્સમાં કાપી
લોટ જરૂરી રકમ
તૈયારી
એક કડાઈમાં ઓલિવ તેલનો એક સ્પ્લેશ મૂકો અને તેને સારી રીતે ગરમ થવા દો, તે દરમિયાન લોટ દ્વારા ડુક્કરનું માંસ ચુરાસ્ક્વિટો પસાર કરો અને એકવાર પાન અને તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં ટુકડાઓ ઉમેરો, પછી એક બાજુ 15 મિનિટ સેટ કરો અને ચાલુ કરો, તે સમયે તેમાં ઉમેરો. ડુંગળી અને સમય સમય પર ડુંગળી હલાવતા 10 મિનિટ વધુ મૂકો.
સ્ટીક્સ અને ડુંગળીને સારી રીતે સીઝન કરો, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરો, વધુ 5 મિનિટ માટે છોડી દો અને ગરમ સેવા આપો.