ડુંગળી અને હેમ સાથે લીલી કઠોળ

ડુંગળી અને હેમ સાથે લીલી કઠોળ, એક સરળ વાનગી, સ્વાદથી ભરેલી. બટાટાવાળા કઠોળની ક્લાસિક વાનગીથી તંદુરસ્ત અને અલગ વાનગી.

કઠોળની આ વાનગી જે હું તમને લઈ આવું છું તે ખૂબ જ પોચી ડુંગળી સાથે છે, લગભગ કારમેલાઇઝ્ડ, જો કે હું ખાંડ ઉમેરતી નથી, પરંતુ મેં તેને પૂરતી રાંધવા દીધી કે જેથી તે બરાબર બ્રાઉન થઈ જાય, રસોઈ દ્વારા અડધા રસ્તે જેથી વધારે તેલ ના નાખે. તેના પર, હું ચમચી પાણી ઉમેરું છું, તેથી તે સારી રીતે કાર્ય કરે છે અને હું એટલું તેલ ઉમેરતો નથી

ડુંગળી અને હેમ સાથે લીલી કઠોળ
લેખક:
રેસીપી પ્રકાર: વેરડુરાસ
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય: 
જમવાનું બનાવા નો સમય: 
કુલ સમય: 
ઘટકો
  • 500 જી.આર. લીલા વટાણા
  • 2 -3 ડુંગળી
  • હેમ સમઘનનું
  • તેલ
  • સાલ
તૈયારી
  1. ડુંગળી અને હેમ સાથે લીલી કઠોળ તૈયાર કરવા માટે, અમે પહેલા દાળો સાફ કરીશું અને ટીપ્સ કાપીશું, અમે બાજુઓથી સેરને દૂર કરીશું. અમે પાણી સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું મૂકીશું અને અમે તેમને થોડું મીઠું વડે રસોઇ કરીશું.
  2. બીજી બાજુ અમે ડુંગળીની છાલ કાપી અને કાપીએ છીએ. અમે તેલના સારા જેટલા ફ્રાઈંગ પાન મૂકીશું, અમે ડુંગળી ઉમેરીશું, ડુંગળી આપણી પસંદ પ્રમાણે ન થાય ત્યાં સુધી અમે તેને મધ્યમ તાપ પર રાખીશું, જો વધારે તેલની જરૂર હોય તો તે ઉમેરવામાં આવશે અથવા થોડું પાણી સમાપ્ત થવા માટે કારમેલાઇઝિંગ. અંતે તમે થોડી ખાંડ પણ ઉમેરી શકો છો.
  3. જ્યારે આપણે જોઈએ છીએ કે ડુંગળી જેવું અમને ગમશે, અમે ડુંગળીની બાજુમાં સમઘનનું હેમ ઉમેરીશું, જગાડવો.
  4. એકવાર કઠોળ આવે ત્યાં સુધી, તેને સારી રીતે કા drainો અને તેમને ડુંગળી અને હેમ સાથે પેનમાં ઉમેરો.
  5. અમે તેને એકસાથે 5 મિનિટ માટે રાંધવા દો, થોડો મીઠું લેવાની સ્થિતિમાં અમે પ્રયત્ન કરીએ છીએ, જોકે હેમની સાથે તેને વધુ મીઠાની જરૂર નહીં પડે.
  6. અને ડુંગળી અને હેમ સાથે લીલી કઠોળની આ વાનગી તૈયાર થશે.

 


લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. આવશ્યક ક્ષેત્રો સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે *

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.