કારમેલાઇઝ કરેલી ડુંગળી અને ગ્રુઅર ચીઝ સેન્ડવિચ

આટલું સરળ કંઈક આટલું ઉત્કૃષ્ટ કેવી રીતે હોઈ શકે? જ્યારે મેં આ માટેની રેસીપી શોધી કા .ી ત્યારે મેં મારી જાતને પૂછેલ પ્રશ્ન છે ડુંગળી અને પનીર સેન્ડવિચ મારા મિત્ર એન્નેટના હાથમાંથી ગ્રુઅર. રસદાર અને ક્રીમી, વર્ષના આ સમયે તેઓ ખૂબ જ આકર્ષક નાસ્તો છે.

આ સેન્ડવીચ બનાવવામાં સૌથી મોટી "મુશ્કેલી" એ છે ડુંગળી કારમેલ કરો; પ્રક્રિયાને કારણે જ નહીં, પરંતુ તેને થોડો સમય અને ધૈર્યની જરૂર હોવાને કારણે. રાહ નિ .શંકપણે તે મૂલ્યના છે. 40 મિનિટમાં તમારી પાસે આ સ્વાદિષ્ટ તૈયાર, સરળ અને ખૂબ આર્થિક હશે. સાથે પ્રયાસ કરો હોમમેઇડ બ્રેડ હોમમેઇડ કરતાં વધુ સારું કશું નથી!

ઘટકો

સેવા આપતા દીઠ

• કાતરી બ્રેડના 2 ટુકડા
• 1/2 મોટી ડુંગળી
• માખણના 2 ચમચી
• બ્રાઉન સુગરનો 1 ચમચી
• 80 જી.આર. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ
• સાલ
• પિમિએન્ટા

વિસ્તરણ

અમે તૈયાર કરીને શરૂ કરીએ છીએ કારમેલાઇઝ ડુંગળી. આ કરવા માટે, એક પેનમાં એક ચમચી માખણ ગરમ કરો. જ્યારે તે પીગળી જાય, ત્યારે તેમાં ડુંગળી, મીઠું અને મરી નાંખો. ડુંગળી નરમ થાય ત્યાં સુધી થોડીક મિનિટો સુધી મધ્યમ તાપ પર પકાવો અને પછી બ્રાઉન સુગર ઉમેરો. અમે તેને 15-20 મિનિટ સુધી જગાડવો અને રાંધીએ જ્યાં સુધી તે કારામેલ ન થાય ત્યાં સુધી, હંમેશા તાપમાનનું નિરીક્ષણ કરે છે જેથી તે બળી ન જાય.

અમે સેન્ડવિચ એસેમ્બલ કરીએ છીએ, કાતરી બ્રેડની ટુકડા પર કારમેલાઇઝ ડુંગળી અને પનીર મૂકી. બીજી સ્લાઈસથી Coverાંકીને અને સેન્ડવિચના બાહ્ય કવરને માખણ કરો.

અમે ગરમી એ નોનસ્ટિક સ્કિલ્લેટ અને બ્રેડ બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી અને અમે ચીઝ ઓગળી ન જાય ત્યાં સુધી અમે બંને તરફ સેન્ડવિચ રાંધીએ છીએ.

અમે ગરમ પીરસો.

નોંધો

જો તમે ખોવાઈ જાય અને ડુંગળી બળી જાય, તો તમે હંમેશાં થોડા ટીપાં પાણી ઉમેરી શકો છો અને પછીથી ડુંગળીને રાંધવાનું ચાલુ રાખવા માટે મિશ્રણને હલાવી શકો છો.

વધુ મહિતી- હોમમેઇડ બ્રેડ

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી