ઉના હેમ સાથે ઠંડા તરબૂચ સૂપ, એક સરળ અને તાજી સ્ટાર્ટર, એ ફળ સ્વસ્થ ઉનાળામાં પ્લેટ
તરબૂચ ખૂબ જ સારું ફળ છે અને ગરમ દિવસો માટે યોગ્ય છે, કારણ કે તેમાં ઘણાં બધાં પાણી, ઘણા બધા વિટામિન્સ અને થોડી કેલરી હોય છે. આ રેસીપી બનાવવા માટે તે વધુ સારું છે કે તે પાકેલું છે, તેથી તરબૂચ મીઠી અને બાકીના સ્વાદો એક સરસ સંયોજન છે.
હેમ સાથે ઠંડા તરબૂચનો સૂપ
લેખક: મોન્ટસે મોરોટે
રેસીપી પ્રકાર: શરુ
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- Mel કિલો તરબૂચ
- લિક્વિડ ક્રીમના 5 ચમચી
- જાયફળ અથવા કાળા મરીનો થોડો ભાગ
- થોડુંક મીઠું
- હેમ શેવિંગ્સનો ઉપચાર
- ઓલિવ તેલ (વૈકલ્પિક)
- સફેદ વર્મોથ (વૈકલ્પિક)
તૈયારી
- અમે તરબૂચને વિભાજીત કરીએ છીએ અને બીજ કા removeીએ છીએ, સ્કૂપ અથવા ચમચી અને અનામતથી થોડા દડાઓ કા .ીએ છીએ.
- બાકીના તરબૂચને ટુકડાઓમાં કાપીને બાઉલમાં નાંખો, ક્રીમ સાથે, એક ચપટી જાયફળ અથવા મરી તમને ગમે તો અને થોડું મીઠું.
- અમે બધું ભૂકો કરીશું, જો આપણને ક્રીમ ગમતી હોય તો તે ચીનીઓ દ્વારા પસાર કરીશું. અમે તેને મીઠું વડે ચાખીશું અને તેને અમારી રુચિ પણ ધ્યાન આપીશું.
- અમે તેને થોડા કલાકો સુધી રેફ્રિજરેટરમાં મૂકીશું અથવા જ્યાં સુધી તેની સેવા આપવાનો સમય ન આવે ત્યાં સુધી તે ખૂબ જ ઠંડું હોવું જોઈએ.
- જ્યારે આપણે તેને તૈયાર કરવા જઇએ છીએ, ત્યારે અમે થોડા ચશ્મા અથવા ચશ્માં લઈએ છીએ અને અમે થોડા તરબૂચ બોલમાં મૂકીશું જે અમે અનામત રાખ્યું છે.
- અમે ખૂબ જ ઠંડી ક્રીમથી coverાંકીએ છીએ અને જો તમને ગમશે તો અમે ટોચ પર કેટલાક હેમની પટ્ટીઓ, કેટલાક તરબૂચનો બોલ અને તેલનો ઝરમર વરસાદ મૂકીશું.
- જો તમે સૂપને વધુ સ્વાદ આપવા માંગતા હો અને કોઈ બાળકો ન હોય તો, તમે સફેદ ચમચીના થોડા ચમચી મૂકી શકો છો, તે મહાન છે અને તેને બીજો સ્વાદ આપે છે.
- હોંશિયાર !!!