કોલ્ડ ગ્રેપફ્રૂટ ક્રીમ

આજે હું તમને આ તંદુરસ્ત સાઇટ્રસ ફળને ખોરાક તરીકે ઉપયોગ કરીને આ સ્વાદિષ્ટ ગ્રેપફ્રૂટ ક્રીમ બનાવવા માટે એક અલગ વિકલ્પ બતાવીશ અને તેને ઠંડા મીઠાઈ તરીકે તેનો સ્વાદ લેશે, તે ધ્યાનમાં લેતા, તે તેના વિટામિન સીના ઉચ્ચ પ્રમાણને લીધે વિશ્વના સૌથી વધુ વપરાશમાં લેવામાં આવે છે. સામગ્રી.

ઘટકો:

દ્રાક્ષનો રસ 1/2 લિટર
1/2 ચમચી ફ્લેવર જિલેટીન
3 ચમચી મધ
2 ચમચી કોર્નસ્ટાર્ક
પાણી, જરૂરી રકમ
1 ઇંડા સફેદ

તૈયારી:

એક બાઉલમાં, અનફ્લેવર કરેલ જિલેટીનને કોર્નસ્ટાર્ક સાથે ઠંડા પાણીમાં ઓગાળી દો. આ ઉપરાંત, નાના વાસણમાં, મધ, દ્રાક્ષના રસને ગરમ કરો અને તેને પહેલાની તૈયારીમાં ઉમેરો અને 5 મિનિટ સુધી રાંધવા, દરેક વખતે ઘણી વાર હલાવતા રહો જેથી તે વળગી રહે નહીં.

જ્યારે તૈયારી ગરમ હોય છે, ત્યારે બરફના સ્થાને સફેદને હરાવો અને નરમ અને પરબિડીયું હલનચલન સાથે ક્રીમમાં એકીકૃત કરો. પછી ગ્રેપફ્રૂટ ક્રીમને નાના કન્ટેનર અથવા કેન્ડી બાઉલમાં રેડવું અને એક સુસંગતતા ન લે ત્યાં સુધી તેમને રેફ્રિજરેટરમાં ઠંડુ કરો. છેલ્લે, આ સ્વાદિષ્ટ ક્રીમ મરચી પીરસો.