કodડ, એન્કોવિઝ અને ચીઝ સાથે ટામેટા કચુંબર એક તાજી વાનગી સ્ટાર્ટર તરીકે અથવા કોઈપણ વાનગી સાથે અથવા સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તરીકે આદર્શ છે.
ટામેટાં માટે આ સમય છે અને હવે તેઓ સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ લે છે, તેથી તમામ પ્રકારના સલાડ, ટમેટા ક્રીમ, ગઝપાચોઝ તૈયાર કરો .... સારા ટામેટાંવાળી કોઈપણ વાનગી સાથે તેઓ અદભૂત છે.
કodડ, એન્કોવિઝ અને પનીર સાથેનો આ ટમેટા કચુંબર એક ખૂબ જ સંપૂર્ણ સ્ટાર્ટર છે, તે રાત્રિભોજન માટે એક જ વાનગી તરીકે આપણા માટે મૂલ્યવાન છે. તે એક સ્વસ્થ અને હળવા વાનગી છે.
તે ફક્ત કચુંબર સાથે જવા માટે ડ્રેસિંગ તૈયાર કરવાનું બાકી છે.
ટામેટા, કodડ, પનીર અને એન્કોવી કચુંબર
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: શરુ
પિરસવાનું: 2
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- સલાડ માટે 1-2 ટમેટા
- 1 ડુંગળી અથવા ચાઇવ
- 30 જી.આર. ડીસેલ્ટ કરેલ કodડની સ્ટ્રિપ્સ
- તાજી ચીઝનો ટુકડો
- પહોળાઈના 1 કરી શકો છો
- કાળા મરી
- તેલ, મીઠું અને સરકો
તૈયારી
- અમે કચુંબર તૈયાર કરતા પહેલા થોડા કલાકો સુધી કodડ સ્ટ્રીપ્સ પલાળીશું, તેથી અમે વધારે મીઠું કા willી નાખીશું, જ્યારે ત્યાં હશે ત્યારે આપણે તેને નળ અને અનામતની નીચે સારી રીતે ધોઈશું.
- અમે ટમેટાં ધોઈએ છીએ અને તેને કાપી નાંખ્યું માં કાપીએ છીએ. અમે તેને પ્લેટ અથવા ટ્રે પર મૂકી રહ્યા છીએ. અમે ટોચ પર થોડી કાળી મરી મૂકી.
- અમે ટમેટાની ટોચ પર કodડ સ્ટ્રિપ્સ મૂકી.
- અમે ચીઝને ટુકડાઓમાં કાપી અને તેને દરેક ટામેટાના ટુકડા ઉપર મૂકીએ છીએ.
- અમે એન્કોવિઝનો કેન ખોલીએ છીએ અને તેને ચીઝ પર ફેલાવીએ છીએ.
- ડુંગળીની છાલ કાપીને પાતળા કાપી નાંખ્યું અથવા સ્ટ્રીપ્સ કાપી, અમે તેને કચુંબરની ટોચ પર મૂકીએ છીએ.
- અમે ડ્રેસિંગ તૈયાર કરીએ છીએ, એક વાટકીમાં અમે તેલ, મરી અને સરકો મૂકીએ છીએ ત્યાં સુધી અમે તેને સારી રીતે હરાવીએ છીએ ત્યાં સુધી કે ત્યાં સુધી અમને પ્રવાહી મિશ્રણ ન આવે અને અમે તેને સલાડ ઉપર ટ toસ કરીએ. જો તમે ઇચ્છો તો તમે મીઠું ઉમેરી શકો છો, પરંતુ કodડ અને એન્કોવિઝ સાથે તેમાં પહેલાથી પૂરતું મીઠું છે.
- અને તૈયાર છે, અમારી પાસે ફ્રીજમાં તૈયાર કરવામાં આવશે ત્યાં સુધી સેવા આપતા સમય સુધી, તે ખૂબ ઠંડું હોવું જોઈએ.
- મોજ માણવી!!!