હોમમેઇડ ટર્કી સ્કીવર્સ. મેં આજે તૈયાર કર્યું છે તે પ્રમાણે તેઓ ડુક્કરનું માંસ, ચિકન અથવા ટર્કીમાંથી તૈયાર કરી શકાય છે. તુર્કીનું માંસ ખૂબ નરમ અને ચરબીયુક્ત હોય છે, તેથી જો આપણે તેમને પહેરો તે ખૂબ જ સારા અને ખૂબ જ્યુસીઅર છે.
અમને ગમતાં મસાલાઓ સાથે અમે મરીનેડ તૈયાર કરી શકીએ છીએ, જો કે હવે તે પહેલેથી જ સ્કીવર્સ માટે તૈયાર રાખેલા જાર વેચે છે, પરંતુ જો આપણે તેને તૈયાર કરીએ તો આપણે તેને અમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર બનાવી શકીએ છીએ, તેને એક મસાલેદાર સ્પર્શ પણ આપી શકે છે જે ખૂબ સરસ રીતે ચાલે છે.
અનૌપચારિક રાત્રિભોજન માટે આદર્શ, અથવા ટાaસ્ડ બ્રેડનો ટુકડો સાથે તાપા તરીકે. સ્વાદિષ્ટ !!!
- 1 કિલો ટર્કી સ્તન
- 2 લસણના લવિંગ
- કરી
- ગરમ પapપ્રિકા
- કોમિનો
- પિમિનેતા
- 100 મિલી. સફેદ વાઇન
- તેલ અને મીઠું
- અમે ટર્કીના સ્તનો સાફ કરીએ છીએ અને તેમને ટુકડા કરીશું
- એક બાઉલમાં અમે ટર્કીના ટુકડા બધા મસાલા, નાજુકાઈના લસણ, વાઇન અને તેલની સારી ઝરમર ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝેરી સ્વાદો. અમે સમય સમય પર જગાડવો પડશે. આપણે તેને રાતોરાત પણ તૈયાર કરી શકીએ છીએ.
- Skewers તૈયાર કરવા માટે, તે skewers પર ખૂબ સારા છે. જો અમારી પાસે થોડી ધાતુની પીંછીઓ અથવા લાંબી ટૂથપીક્સ હોય તો અમે ટર્કીના ટુકડાઓ દાખલ કરીશું, ત્યાં સુધી તમે શાકભાજી દાખલ કરી શકો છો, જ્યાં સુધી તે બધા તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી.
- અમે થોડું તેલ વડે આગ પર ગ્રીલ મૂકી, જ્યારે તે ગરમ થાય છે ત્યારે અમે સ્કીવર્સ મૂકીશું, અમે તેને બંને બાજુ રાંધીએ છીએ, તમે સ્કેવર્સ પર મેસેરેશનમાંથી રસ રેડવું.
- જ્યારે તે બધા તૈયાર થાય છે ત્યારે અમે એક સારા સલાડ સાથે તેમની સેવા કરીએ છીએ.
- એક વાનગી જે અનૌપચારિક રાત્રિભોજન અથવા એપેરિટિફ તરીકે કામ કરે છે.
- ખાવા માટે તૈયાર!!!