ટુના અને ચીઝ સ્ટ્ફ્ડ બન્સ: અમે ફિલ્ડ ટ્રીપ પર જઈ રહ્યા છીએ!

હવે જ્યારે નાના બાળકો શાળા શરૂ કરે છે, ત્યારે સંભવ છે કે કોઈક જગ્યાએ તેઓ એમ કહીને ઘરે આવશે કે તેઓ ટૂંક સમયમાં શાળાએ જશે. પર્યટન અને તેઓએ નાસ્તો તૈયાર કરવો જોઇએ અથવા લંચ સફર માટે. આનો અર્થ એ છે કે તેઓને તેમની પસંદનું કંઈક લાવવું જોઈએ જેથી તેઓ સારી રીતે ખાય, પરંતુ તે પણ કે તે ખાવું સહેલું છે અને, સૌથી વધુ, તે શક્ય તેટલું ઓછું સ્ટેન કરે છે ...

સ્ટ્ફ્ડ બન આ કિસ્સાઓમાં સારો વિકલ્પ છે. તેઓ ખુલ્લા ન હોવાથી, રોટલી ભરીને ખરશે નહીં, પછી ભલે તેઓ ગમે તેટલું દોડે અથવા મિત્રો સાથે રમે. આ વખતે હું તેમને ટ્યૂના અને પનીર સાથે રજૂ કરું છું, પરંતુ તમે તમારા નાનામાં ભરો ભરો બદલી શકો છો.

ઘટકો

• 250 જી.આર. લોટનો
• 175 મિલી પાણી
• 20 જી.આર. માખણ ના
• 5 જી.આર. મીઠું
• 10 જી.આર. ખાંડ
• 10 જી.આર. બેકરનું આથો (તાજી, દબાયેલ)

ભરવા માટે

• 1 ટ્યૂના કરી શકો છો
• ગoudડા પનીરની 2 જાડા કાપી નાંખ્યું

વિસ્તરણ

આપણે જે પ્રથમ વસ્તુ કરવા જઈ રહ્યા છીએ તે છે મીઠું, ખાંડ અને ખમીર સાથે લોટ મિક્સ કરવું. મારા કિસ્સામાં, બ્રેડ ખમીર શુષ્ક હતું અને તેને કંઇપણ કરવું જરૂરી નહોતું, પરંતુ જો તમારી પાસે જે તાજી છે, તો તેને લોટમાં ભળતાં પહેલાં તેને થોડું પાણીમાં પાતળું કરવું જરૂરી રહેશે.

જ્યારે આપણી પાસે આ ઘટકો મિશ્રિત થાય છે, ત્યારે અમે લોટના મધ્યમાં એક છિદ્ર બનાવીશું અને આંગળીઓને વળગી ન રહે ત્યાં સુધી કણક ન મળે ત્યાં સુધી થોડું પાણી ઉમેરીશું. છેવટે અમે માખણ ઉમેરીએ અને ઘૂંટણ ચાલુ રાખીએ. તમારે તમારા નકલ્સ સાથે દબાવીને સારી રીતે ભેળવું પડશે, કણક ગણો, તમારા નકલ્સ સાથે ફરીથી દબાવો અને તેથી પાંચ મિનિટ સુધી. જ્યારે તે તૈયાર થાય છે ત્યારે અમે બે દડા બનાવીએ છીએ અને તેને એક કપડાથી coveredંકાયેલ દસ મિનિટ માટે આરામ કરીએ.

જ્યારે કણક આરામ કરે છે, ત્યારે અમે દરેક બનને ખેંચાવીશું, તેને ટુનાના અડધા કેન અને પનીરના ટુકડાથી ભરીશું. અમે સારી રીતે બંધ કરીએ છીએ અને ત્રણ કર્ણ કટ કરીએ છીએ. અમે બેકિંગ કાગળ સાથે બેકિંગ ટ્રે તૈયાર કરીએ છીએ, અમારા રોલ્સ મૂકીએ અને 20º સી પર 30-180 મિનિટ સુધી તેને બેક કરીએ.

વધુ મહિતી - શાખા પર પાછા જવા માટે તૈયાર થઈને, લોરેલ સાથે દાળ

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી