ઝીંગા અને કોથમીર ક્રોક્વેટ્સ

શું તમને ખબર નથી કે રાત્રિભોજન માટે શું કરવું અને શું તમે હંમેશાં તે જ વાનગીઓ ખાતા કંટાળી ગયા છો? આજે હું તમારી માટે એક ખૂબ જ સરળ અને અલગ રેસિપિ લઈને આવું છું, કેટલીક ઝીંગા અને કોથમીર ક્રોક્વેટ્સ. આ સંયોજન મહાન છે અને તમે જોશો કે નાના બાળકો પણ તેને કેવી પસંદ કરે છે.

તેને પૂર્ણ કરવા કેના તમે એક બનાવી શકો છો માછલી સૂપ આટલી ઠંડીની તારીખે ગરમ થવા માટે ખૂબ જ સારું અથવા એ કચુંબર ઉનાળાના સમય માટે.

ઘટકો

• 3 બાફેલા ઇંડા
• 300 જી.આર. ઝીંગા
• લસણ 2 લવિંગ
• 700 મિલી. દૂધ
• 250 જી.આર. લોટનો
• 30 જી.આર. ઓલિવ તેલનું
• 70 જી.આર. માખણ ના
• જાયફળ
• સૅલ
• મરી
• તાજા ધાણા

નોંધ

આપણે વાપરવા જઈ રહ્યા છીએ તાજા ધાણા ગોર્મેટ ગાર્ડન, જે એક એવું ઉત્પાદન છે જે ખૂબ સારી રીતે રાખે છે અને વાનગીઓમાં સ્વાદિષ્ટ હોય છે.

તૈયારી

ફ્રાઈંગ પેનમાં નાજુકાઈના પ્રોન સાથે લસણની લવિંગને નાના ટુકડાઓમાં ફ્રાય કરો. અમે બુક કરાવ્યું.

અમે સખત બાફેલા ઇંડાને નાના ટુકડા અને અનામતમાં કાપી નાખીએ છીએ.

બીજી બાજુ, એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, અન્ય ઉડી નાજુકાઈના લસણના લવિંગ, તેલ અને માખણ ઉમેરો. લસણ સાંતળો અને ઉમેરો અને લોટ સાંતળો. જ્યારે અમારી પાસે તળેલું લોટ હોય છે, ત્યારે આપણે ધીમે ધીમે દૂધ ઉમેરીએ છીએ (જેમ કે તે ઘટ્ટ થાય છે, અમે ઉમેરીએ છીએ). જ્યારે આપણે અડધા દૂધ ઉમેરીએ છીએ ત્યારે આપણે જાયફળ, મીઠું, મરી અને ધાણા ઉમેરીએ છીએ. જ્યારે કણક રચાય છે, ત્યારે સખત-બાફેલા ઇંડા અને અગાઉ અનામત પ્રોન ઉમેરો. એકસરખી સમૂહ ન રહે ત્યાં સુધી અમે બધું જગાડવો અને મિશ્રણ કરીએ છીએ.

અમે કણકને પેસ્ટ્રી બેગ અથવા સ્રોતમાં મૂકી અને તે તેને ઠંડુ થવા દો.

જ્યારે કણક પહેલેથી જ ઠંડુ છે અમે દડા બનાવીએ છીએ અને અમે તેને સખત મારપીટ કરીએ છીએ બ્રેડક્રમ્સમાં, ઇંડા અને બ્રેડક્રમ્સમાં.

ફ્રાઈંગ પેનમાં પુષ્કળ તેલ સાથે ફ્રાય કરો ખૂબ ગરમ.

બોન ભૂખ!

સૂચન

બ્રેડક્રમ્સમાં કોટિંગ કરતા પહેલા બ્રેડક્રમ્સમાં થોડું ધાણા મિક્સ કરો. તમે જોશો કે તે એક આપે છે ખાસ સ્પર્શ તમારા ક્રોક્વેટ્સ માટે.

વધુ મહિતી - માછલીનો સૂપ, ઉત્તમ કચુંબર

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી