હું તમને આજે તૈયાર કરવા માટે આમંત્રિત કરું છું તે ચીઝકેક આજે અથવા કાલે અથવા… કણક તૈયાર કરવું સરળ અને ઝડપી છે; તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં લઈ જવા માટે તમારે 10 મિનિટથી વધુ સમયની જરૂર પડશે નહીં. તેથી જ અમે તેને ઝડપી ચોકલેટ ચીઝકેક તરીકે બાપ્તિસ્મા આપ્યું છે.
ચીઝકેક હંમેશા હોય છે ડેઝર્ટ માટે સારો વિકલ્પ જ્યારે અમારી પાસે મહેમાનો હોય. તે એક ડેઝર્ટ છે જેની સાથે તેને મેળવવું સરળ છે કારણ કે લગભગ બધાને તે ગમે છે. મહેમાનોની સંખ્યા સાથે જથ્થાને સમાયોજિત કરવું તમારા માટે સરળ રહેશે, તમારે ફક્ત ગુણાકાર કરવો પડશે અને મોટી ટ્રે પસંદ કરવી પડશે.
આ મીઠાઈના ઘટકો ખૂબ જ સરળ છે, તમને તે બધા તમારા સુપરમાર્કેટમાં મુશ્કેલી વિના મળશે. અને ભલે તે આપણને દબાણ કરે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરો, કંઈક કે જે હું જાણું છું કે ઉનાળામાં દરેકને ગમતું નથી, વિચારો કે તે માત્ર 25 મિનિટ હશે. 25 મિનિટ શું છે?
રેસીપી
- 185 ગ્રામ ચાબૂક મારી ચીઝ
- 1 ઇંડા
- 2 ચમચી ખાંડ
- 15 જી. કોર્નસ્ટાર્ક
- ચોકલેટ અથવા ચોકલેટ એનર્જી બાર
- પીટેલું પનીર, ઈંડા અને ખાંડને એક બાઉલમાં મૂકો અને એકરૂપ મિશ્રણ ન મળે ત્યાં સુધી હલાવતા રહો.
- પછી, કોર્નસ્ટાર્ચ ઉમેરો અને એકીકૃત થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો.
- પછી મિશ્રણને આશરે 13 × 13 સેન્ટિમીટરના મોલ્ડમાં રેડવું. જો તમે તેને પ્રસ્તુત કરવા માટે તેને સરળતાથી અનમોલ્ડ કરવા માંગતા હોવ અને તેને ભાગોમાં કાપી લો, તો બેઝ પર બેકિંગ પેપર મૂકો.
- ચોકલેટ અને બારના થોડા ટુકડા મૂકો અને તેને ઓવનમાં લઈ જાઓ.
- 180ºC પર 25 મિનિટ અથવા ચીઝકેક સેટ ન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.
- બહાર કાઢો અને ઝડપી ચીઝકેકને સ્વાદ પ્રમાણે ઠંડુ થવા દો.