અમે તમને અન્ય પ્રસંગોએ, ફાઇબરવાળા ખોરાકના ફાયદા વિશે, ઓમેગા 3 ધરાવતા, વિશેની બધી વાતો વિશે વાત કરી છે. વાદળી માછલી, અને હવે અમે તેના ફાયદાઓ અને તે બધા ખોરાક કે જેમાં પ્રોટીન વધારે છે તે આપણા શરીરમાં શું ફાળો આપે છે તે વિશે વાત કરીશું.
તે જ રીતે, એ નોંધવું જોઇએ કે પ્રોટીન દરેક જીવ માટે જરૂરી છે, કારણ કે તેમની સાથે સ્નાયુઓ મજબૂત થાય છે અને શરીરની રચના બને છે, કારણ કે સામાન્ય રીતે આપણા શરીરમાં ઓછામાં ઓછા 20% પ્રોટીન બનેલા હોય છે, જેમ કે એમિનો એસિડ્સ, જે આપણા શરીરમાં વિવિધ કાર્યો કરે છે.
તો, તમને કહો કે આ એમિનો એસિડ્સ પ્લાઝ્મા પ્રોટીન, તેમજ હોર્મોન્સ, ઉત્સેચકો અને પેશીઓની મૂળભૂત રચના, જેમ કે કંડરા, નખ અને સ્નાયુઓ, ની રચના એડીએન શરીરના મુખ્ય સંરક્ષણ બનાવે છે.
બીજી બાજુ, કહો કે પ્રોટીન એ પ્રાણી મૂળના હોય છે, જે ઇંડા, ડેરી, મરઘાં, માછલી અને માંસમાં જોવા મળે છે. જો આપણે વાત કરીશું વનસ્પતિ પ્રોટીનતે સોયાબીન, લીંબુ, શાકભાજી, અનાજ અને બદામમાં જોવા મળે છે, પરંતુ ઉપરમાં વધુ એમિનો એસિડ હોય છે, જેની સાથે આપણે કહી શકીએ કે પોષણનું સ્તર વધારે છે.
આ ઉપરાંત, ઉલ્લેખ કરો કે શરીરમાં પ્રોટીનની અતિશયતા અને તંગી બંનેની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, તે તંતુઓ અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના વપરાશ સાથે બંનેને જોડવા માટે આદર્શ છે. સંતુલિત આહાર. તેથી વનસ્પતિ અને પ્રાણી બંને પ્રોટીન લેતા અચકાશો નહીં, કારણ કે તે તમારા સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવશે અને તમને વધુ આરોગ્યપ્રદ જીવન બનાવવામાં મદદ કરશે.
પ્રોટીન આહાર સ્ટેજ, ઉંમર અને heightંચાઈ અને પોષણશાસ્ત્રી દ્વારા નિરીક્ષણવાળી વેલેન્સ પોષણ દ્વારા બદલાય છે. કારણ કે ત્યાં વધુ વજન અને હ્રદય રોગ અને મેદસ્વીપણાની સમસ્યાઓનું જોખમ રહેલું છે