આ પ્રસ્તાવ હતો મીઠી અમે તેના માટે શું કર્યું માતાનો દિવસ અમારા ઘર માં, એક શ્રીમંત માણસ જામ અને દેવદૂત વાળથી ભરેલા ચોકલેટ સ્પોન્જ કેક. તે બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે અને તે સ્વાદિષ્ટ છે.
જો તમે તે જાણવા માગો છો કે ઘટકો કયા છે અને કયા પ્રમાણમાં ઉમેર્યા છે, તો આગળ વાંચો.
જામ અને દેવદૂત વાળથી ભરેલા ચોકલેટ સ્પોન્જ કેક
આ કેક ઉજવણી અને ઉત્સવ માટે આદર્શ છે. તમે તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર માટે કરી શકો છો, પરંતુ ચોકલેટ coveringાંકવા અને એન્જલ વાળ સાથે સ્ટ્રોબેરી જામનું સંયોજન સ્વાદિષ્ટ છે.
લેખક: કાર્મેન ગિલ્લેન
રસોડું: એસ્પાઓલા
રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ
પિરસવાનું: 14-16
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 6 ઇંડા
- 2 લીંબુ દહીં
- 3 લીંબુનો ઝાટકો
- 4 ગ્લાસ ખાંડ (દહીંના ચશ્મા એક પગલા તરીકે લેવામાં આવશે)
- લોટના 6 ચશ્મા (દહીંના ચશ્મા)
- રોયલ આથોના 2 પેકેજો
- ઓલિવ તેલના 2 ગ્લાસ (દહીંના ચશ્મા)
ભરવા માટે
- સ્ટ્રોબેરી જામના 1 જીઆરનો 250 જાર
- એન્જલ વાળના 1 જીઆરનો 250 જાર
કવરેજ માટે
- પેસ્ટ્રી માટે નેસ્લે ડાર્ક ચોકલેટની 1 ટેબ્લેટ
તૈયારી
- એક વાટકી માં અમે મૂકી 6 ઇંડા ગોરા (અમે તેમને અલગથી હરાવવા માટે યોલ્સને એક પ્લેટ પર એક બાજુ મૂકીએ છીએ), અમે તેમને હરાવીએ છીએ; પાછળથી અમે ફેંકી દો 2 લીંબુ દહીં, લા લીંબુ ઝાટકો અને 4 ગ્લાસ ખાંડ. અમે બધું ખૂબ સારી રીતે હરાવ્યું.
- આગળ આપણે લઈએ કોઈ ઇંડા yolks, લોટ અને ખમીર નહીં. અમે ફરીથી હરાવ્યું.
- અને છેલ્લી વસ્તુ આપણે લઈશું ઓલિવ તેલ. ચાલો ફરીથી હરાવ્યું! (સાવચેત રહો કે તમારા હાથને થાક ન આવે).
- જ્યારે બધું સારી રીતે પરાજિત થાય છે, ત્યારે અમે તેને બેકિંગ કન્ટેનરમાં રેડવું અને 30 ડિગ્રી તાપમાને આશરે 180 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ.
- અમે તપાસ કરીશું કે કેક કાંટો વડે કાપીને તૈયાર છે. જ્યારે તે સ્વચ્છ બહાર આવે છે, તે સેવા આપવા માટે તૈયાર છે.
- ઠંડુ થવા દો, અને જ્યારે તે એકદમ ઠંડી હોય ત્યારે હેન્ડસો છરી, અમે અમારા કેકને લંબાઈમાં કાપીશું 3 સમાન ટુકડાઓ, બે ભરવા માટે: એક સ્ટ્રોબેરી જામ સાથે, અને બીજું એન્જલ વાળ સાથે.
- એકવાર તે ભરાઈ જાય અને સારી રીતે મૂકી જાય, પછી અમે આગ મૂકી દીધી ઓગળવું ચોકલેટ બાર. જ્યારે ચોકલેટ ઓગળી જાય છે, ત્યારે અમે ચોકલેટ કોટિંગને અમારી સ્પોન્જ કેકમાં લાગુ કરીએ છીએ ... તેને ફરીથી ઠંડુ થવા દો અને તે તમારા દાંતને તેમાં ડૂબી જવા માટે તૈયાર થઈ જશે.
નોંધો
તમને સૌથી વધુ ગમતાં સ્વાદો સાથે કેક ભરો!
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 380