છૂંદેલા બટાકા, બાળકો માટે એક સ્વાદિષ્ટ રેસીપી

સૌ પ્રથમ, મને કહેવા દો કે હું આશા રાખું છું કે તમારો સરસ વેલેન્ટાઇન ડે હતો અને હું તમને આશા રાખું છું તમને અમારું મેનુ ગમશે કે અમે તમારા માટે તૈયાર.

આજે હું તમારા માટે બાળકો માટે એક ખાસ રેસીપી લાવવા માંગતો હતો, એ છૂંદેલા બટાકાની ખૂબ નરમ અને પ્રકાશ. જેથી તમે તેના માટે એક વધુ વિકલ્પ આપો રસો બાળકો.

ઘટકો

• બટાટા 1 કિલો.
• માખણ 200 ગ્રામ અથવા 1 ઇંડા.
• દૂધ.
• કોથમરી.
• મીઠું.
• જાયફળ.

તૈયારી

આ રેસીપી બનાવવા માટે છૂંદેલા બટાકાની તમારે ઘણા બધા ઘટકો અથવા વધુ સમયની જરૂર નથી, કારણ કે તે બનાવવાની એક ખૂબ જ સરળ અને ઝડપી રેસીપી છે. તે તમને કોઈપણ મુશ્કેલીમાંથી બહાર કા .ી શકે છે.

આ છૂંદેલા બટાકાની બનાવવા માટે, આપણે પ્રથમ વસ્તુ કરવાનું છે બટાટા છોલી અને ધોઈ લો. એકવાર ધોઈ ગયા પછી, અમે તેને નાના સમઘનનું કાપીશું, જેથી પછીથી કચડી નાખવું આપણા માટે મુશ્કેલ ન હોય. અમે તેમને પાણી સાથેના વાસણમાં મૂકીશું અને થોડું મીઠું વગાડીને આશરે 20 મિનિટ સુધી તેને રાંધીએ છીએ. જો તમારી પાસે પ્રેશર કૂકર છે, જલદી વરાળ બહાર આવે છે, તમે ફક્ત 5 મિનિટની ગણતરી કરો છો.

પછી અમે બટાકાને તાણ કરીશું અને થોડીક ઠંડુ થવા માટે તેને પ્લેટ પર મૂકીશું. પછીથી, આ આપણે ગ્રાઇન્ડ કરીશું બધા કિસમિસ પ્યુરી સાથે અથવા કાંટો સાથે.

છેલ્લે, અમે એક મૂકીશું માખણનો ટુકડો પોટ કરો અને અમે તેને સળિયાથી દૂર કરીશું. જ્યારે તે ઓગળી જાય છે ત્યારે અમે બટાટા ઉમેરીશું અને ફરી હલાવીશું. હવે, જ્યાં સુધી અમને લાઇટ ક્રીમ ન મળે ત્યાં સુધી અમે દૂધને સ્ક્વેર કરીશું. અમે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને માત્ર એક ચપટી જાયફળ ઉમેરીશું. આ મસાલાનો દુરુપયોગ ન કરો કારણ કે તે ઘણો સ્વાદ આપે છે અને બાળકો તેને પસંદ ન કરે.

અસ્તિત્વમાં છે છૂંદેલા બટાકાની બનાવવાની બીજી રીત. તે હશે, જ્યારે તમારી પાસે છૂંદેલા બટાકા હોય, ત્યારે તમે 1 કાચા ઇંડા અને પછી મસાલા ઉમેરશો. હું તમારી પસંદગી પર આકાર છોડું છું, મને ખાસ કરીને પ્રથમ પસંદ છે. મને આશા છે કે તમને એ ગમશે.

વધુ મહિતી -  ક્રoutટોન્સ સાથે ઝુચિની પુરી

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી