છૂંદેલા બટાટા અને ઇંડા સાથે શાકભાજી ટિમ્બલે
આજે હું તમને એક ખૂબ જ સરળ રેસીપી લાવવા માંગતો હતો પરંતુ તે જ સમયે કંઈક અલગ જ. તે આ વિશે છે છૂંદેલા બટાટા અને ઇંડા સાથે શાકભાજી ટિમ્બલે. તંદુરસ્ત અને તેથી સ્વસ્થ ખોરાક ખાવાની બીજી રીત.
La શાકભાજી તેઓ ભૂમધ્ય આહારનો મુખ્ય ભાગ છે. યાદ રાખો કે સંતુલિત આહાર લેવા માટે આપણે દિવસમાં 4 થી 5 ફળો અને શાકભાજીના ટુકડા ખાવા જોઈએ. તેથી, અહીં તમે જાઓ, મને આશા છે કે તમને તે ગમશે.
ઘટકો
- લીલી કઠોળના 300 ગ્રામ.
- 6-7- XNUMX-XNUMX બટાકા.
- 2-3 ઇંડા.
- માખણ
- દૂધ.
- જાયફળ.
- કોથમરી.
- પાણી.
- મીઠું.
તૈયારી
છૂંદેલા બટાટા અને ઇંડા સાથે આ વનસ્પતિ કેટલડમ બનાવવા માટે રાત્રિભોજન અનુસાર ઘટકો અલગ અલગ હશે જે આપણી પાસે છે. મેં જે મૂક્યું છે, તે વધુ કે ઓછા બે લોકો માટે છે. પરંતુ જો તમારી પાસે બચેલી પુરી હોય તો તમે હંમેશાં બીજી રેસીપી બનાવી શકો છો કારણ કે તે ખૂબ જ ઉપયોગી છે.
પ્રથમ આપણે ટીપ્સ અને બાજુના થ્રેડો કાપીશું લીલા વટાણા. અમે તેમને ખૂબ સારી રીતે ધોઈશું અને થોડું મીઠું વડે 10 મિનિટ પાણી માટે રાંધવા. તે સમય પછી, અમે તેમને અનામત આપીશું.
તે જ સમયે કે કઠોળ બનાવવામાં આવી રહ્યા છે, અમે તે કરીશું છૂંદેલા બટાકાની. અમે છાલ અને ધોઈશું પટટાસપછી અમે તેને વધુ કે ઓછા માધ્યમના પાસામાં કાપીશું અને તેમને લગભગ 20 મિનિટ સુધી થોડું મીઠું વડે પાણીમાં રસોઇ કરીશું. જો તમે કોઈ ઝડપી વસ્તુ પસંદ કરો છો, તો વાલ્વમાંથી વરાળ નીકળ્યા પછી તેમને ફક્ત 5 મિનિટ માટે પ્રેશર કૂકરમાં નાખો.
એકવાર આ સમય વીતી જાય પછી, અમે બટાટા કા removeીશું, તેમને ગરમ થવા દો અને પછી કાંટોથી તેને મેશ કરીશું અથવા તેમને પ્યુરી કિસમિસમાંથી પસાર કરીશું. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં અમે માખણ મૂકીશું, જ્યારે તે પીગળી જાય છે ત્યારે આપણે બટાટા ઉમેરીશું અને સારી રીતે હલાવીશું. મીઠું, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને થોડું જાયફળ ઉમેરો, અને છેલ્લે, દૂધ થોડુંક ઉમેરો ત્યાં સુધી તમે એક નહીં જાડા અને હળવા ક્રીમ.
એકવાર આપણે બધું કરી લીધું પછી અમે કરીશું તળેલા ઇંડા. તેમને ખૂબ સુંદર બનાવવા માટે, કડાઈમાં આગ ઓછી કરો અને તેમને ધીરે ધીરે રાંધવા દો.
આ માઉન્ટ કરવા માટે છૂંદેલા બટાટા અને ઇંડા સાથે શાકભાજી ટિમ્બલે, તમે પ્લેટ પર રાઉન્ડ આકારના પાસ્તા કટર મૂકશો. પ્રથમ તમે શાકભાજીનો આધાર મૂકશો, પછી છૂંદેલા બટાકા (ચમચીથી થોડું દબાવો જેથી તે નિશ્ચિત રહે) અને, અંતે, તળેલું ઇંડા. તે તૈયાર છે, તમારો લાભ લો!
વધુ મહિતી - છૂંદેલા બટાકા
રેસીપી વિશે વધુ માહિતી
તૈયારી સમય
જમવાનું બનાવા નો સમય
કુલ સમય
સેવા આપતા દીઠ કિલોકલોરીઝ 233
લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.
તે સ્વાદિષ્ટ લાગે છે, તેને શેર કરવા બદલ આભાર