આજે જે ખોરાકની પ્લેટ તૈયાર કરીશું તે આખા કુટુંબનો આનંદ માણવા માટે ઉત્તમ ખોરાક છે અને ખનિજો અને આયર્નની ઉચ્ચ સામગ્રી સાથે આ સ્વાદિષ્ટ માછલીને સમાવવા માટે એક અલગ વિકલ્પ છે.
ઘટકો:
1/2 કિલો હેક ફિલેટ્સ
1 1/2 કપ સ્કિમ દૂધ
સફેદ વાઇનનો 1/2 કપ
3 ચમચી ઓલિવ તેલ
2 ચમચી કોર્નસ્ટાર્ક
2 ચમચી ઓરેગાનો
અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, છંટકાવ માટે
મીઠું અને ગ્રાઉન્ડ મરી, સ્વાદ
છૂંદેલા બટાકાની 1 કન્ટેનર
તૈયારી:
સ્કીમ્ડ દૂધ, વાઇન, કોર્નસ્ટાર્ક, ઓલિવ તેલ, ઓરેગાનોને એક વાસણમાં રેડવાની, મીઠું અને મરીનો સ્વાદ સાથે સ્વાદ, તેમને સારી રીતે ભળી દો અને તૈયારી ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી ધીમા તાપે રાંધવા.
આ પગલા પછી, વાસણમાં માછલીની ફીલેટ્સ ગોઠવો અને આશરે 15 મિનિટ માટે તેમને રાંધવા. અલગથી, છૂંદેલા બટાકાની તૈયાર કરો, પેકેજ પરની દિશાઓ અનુસાર અને છેવટે, તેમને દૂર કરો અને અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને છૂંદેલા બટાકાના ભાગ સાથે છાંટવામાં આવેલી ફ filલેટ્સની સેવા આપો.