ચાર્ડ તે ઓછી શક્તિની શાકભાજી છે પરંતુ વિટામિન, ખનિજ ક્ષાર અને ફાઇબર જેવા નિયમનકારી પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ છે. તેઓ ખૂબ જ માંસલ હોય છે અને ખૂબ હળવા સ્વાદ હોય છે; તેમ છતાં, શાકભાજી સાથે સામાન્ય રીતે થાય છે, તે સામાન્ય રીતે નાના લોકો દ્વારા નકારી કા .વામાં આવે છે. સોલ્યુશન? તેમને હેમ અને પનીરથી ભરો.
આ દાંડી હેમ અને ચીઝ સાથે સ્ટફ્ડ આ વનસ્પતિને બાળકોના આહારમાં એકીકૃત કરવામાં તેઓ અમને મદદ કરે છે. જો આપણે તેને પનીરની ચટણીમાં નહાવીએ તો, કોઈ પણ ચાર્ડ ખાવાનું માનશે નહીં. ઘટકોને એકીકૃત કરતી વખતે, ચટણીને શામેલ કરો, તમારે ધ્યાનમાં લેવું જ જોઇએ, જો, વાનગીમાં કેલરી પણ વધે છે.
ચ Charર્ડ દાંડીઓ સસમાં હેમ અને પનીરથી ભરેલા છે
ચટણીમાં હેમ અને ચીઝથી ભરેલી સાંઠા બાળકોને આ શાકભાજીનો પરિચય આપવા માટે એક સરસ દરખાસ્ત છે.
લેખક: મારિયા
રસોડું: પરંપરાગત
રેસીપી પ્રકાર: વેરડુરાસ
પિરસવાનું: 2-3
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 4 દાdી દાંડીઓ
- હેમના 5 ટુકડા
- પનીરના 5 ટુકડા
- સાલ
- બ્રેડ crumbs
- મેં ઇંડાને માર્યો
- ઓલિવ તેલ
ચટણી માટે
- ¼ ડુંગળી
- લોટનો 1 સ્તરનો ચમચી
- 1-2 ગ્લાસ દૂધ
- જાયફળ
- બ્લુ ચીઝ અથવા અન્ય લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ
- ઓલિવ તેલ
શણગારવું
- પાઈન બદામ
તૈયારી
- અમે દાંડીઓ સાફ કરીએ છીએ; ફીતની મદદથી અમે તેની સપાટી પરના તારને કા removeી નાખીએ છીએ અને ઠંડા પાણીના જેટ હેઠળ ધોઈ નાખીએ છીએ.
- અમે વધુ અથવા ઓછા સમાન લંબચોરસ કાપી અને અમે પાણીમાં રસોઇ કરીએ છીએ લગભગ 20 મિનિટ માટે મીઠું સાથે.
- અમે દાંડીઓ કા drainીએ છીએ અને અમે તેમને રસોડું કાગળથી સૂકવીએ છીએ.
- દાંડીના અડધા ટુકડાઓ પર આપણે એક યોર્ક હેમની સ્લાઇસ અને એક ચીઝ. અમે દાંડીના બીજા ટુકડા સાથે બંધ કરીએ છીએ સેન્ડવિચ મોડ. અમે થોડું દબાવો.
- અમે પ્રથમ કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા દ્વારા પાંદડા પસાર અને પાછળથી બ્રેડક્રમ્સમાં માટે.
- ફ્રાઈંગ પેનમાં વિપુલ પ્રમાણમાં ઓલિવ તેલ ગરમ કરો અને અમે સ્ટફ્ડ દાંડીઓ ફ્રાય કરીએ છીએ સુવર્ણ સુધી મધ્યમ ગરમી પર. અમે શોષક કાગળ અને અનામત પર ડ્રેઇન કરીએ છીએ.
- અમે ચટણી તૈયાર કરીએ છીએ. આ કરવા માટે, અમે ખૂબ જ નાજુકાઈના ડુંગળીને પોચમાં મૂકી દીધું છે.
- જ્યારે ડુંગળી ટેન્ડર થાય છે, તેમાં લોટનો ચમચો ઉમેરો અને મિશ્રણને હલાવતા બે મિનિટ માટે રાંધો.
- થોડું થોડું કરીને આપણે દૂધ બનાવવા માટે ગ્લાસનો સમાવેશ કરીએ છીએ પ્રકાશ બેકમેલ.
- જ્યારે બéચેલમાં ઇચ્છિત સુસંગતતા હોય, ત્યારે થોડું જાયફળ ઉમેરો અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ. અમે જગાડવો અને વધુ એક મિનિટ રાંધવા.
- અમે ચટણીમાં પાંદડા મૂકીએ છીએ, આખું ગરમ કરીએ છીએ અને અમે કેટલાક પાઇન બદામ સાથે સેવા આપે છે.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 306