ચોરીઝો સાથે બાફેલી મસૂર, એક પાવર સ્ત્રોત નિouશંકપણે તે તમને સંતુષ્ટ કરશે. બટાટા, ગાજર, લસણ, ચોરીઝો, મરી, ડુંગળી, ચોખા અને મસૂર એ આ વાનગી તૈયાર કરવા માટેના મૂળ ઘટકો છે જે ઘણાને ગમે છે, અને અન્યને નફરત છે.
ચોરીઝો વડે બાફેલી દાળ
ચોરીઝો સાથે બાફેલી મસૂર, સ્વાદ અને ઘટકો બંનેમાં સમૃદ્ધ વાનગી.
લેખક: કાર્મેન ગિલ્લેન
રસોડું: એસ્પાઓલા
રેસીપી પ્રકાર: ફણગો
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 500 ગ્રામ સુકા દાળ
- ચોખાના 200 ગ્રામ
- 1 મધ્યમ ડુંગળી
- 150 ગ્રામ પીવામાં બેકન
- 1 સૂકી લાલ ચોરીઝો
- 250 મિલી ચિકન સૂપ
- 3 ચમચી ઓલિવ તેલ
- 2 ખાડી પાંદડા
- સાલ
તૈયારી
- મસૂરને પુષ્કળ પ્રમાણમાં ઉકાળો પાણી અને મીઠું લગભગ માટે 20 મિનિટ અડધા થાય ત્યાં સુધી.
- કાપો પીવામાં બેકન સ્ટ્રિપ્સમાં અને તેલમાં બ્રાઉનમાં બ્રાઉન કરો. પછી ઉમેરો અદલાબદલી ડુંગળી, અને પારદર્શક થાય ત્યાં સુધી રસોઇ કરો. ચોરીઝો ઉમેરો કોલોરાડો પાતળા કાપી નાંખ્યું માં કાપી.
- પહેલાની તૈયારીમાં વણાયેલી દાળ અને ભાત ઉમેરો, અને સૂપથી coverાંકી દો. સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી સાથે સીઝન અને ગ્રાઉન્ડ મરચું. ધીમા તાપે રસોઇ કરો, અને સ્ટયૂ સુસંગતતા પ્રાપ્ત ન થાય ત્યાં સુધી ક્યારેક-વચ્ચે હલાવતા રહો અને દાળ સંપૂર્ણ રીતે રાંધવામાં ન આવે ત્યાં સુધી.
- તપાસો કે સ્ટયૂ સૂકાતો નથી અને જો જરૂરી હોય તો વધુ સૂપ ઉમેરો. ગરમા-ગરમ સર્વ કરો.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 400