મેં પcનક triedક્સનો પ્રયાસ કર્યો હોવાથી, તેઓ મારા સપ્તાહના નાસ્તામાં એક મહાન વિકલ્પ બની ગયા છે. હું તેમને નિયમિત રીતે રાંધતો નથી અને જ્યારે હું નવી આવૃત્તિઓ અને સ્વાદો અજમાવવા માંગું છું. આ ચોકલેટ પેનકેક ચોકલેટ ganache સાથે તેઓ મારા તાજેતરના "ભોગ."
તેમ છતાં તે આના જેવું લાગતું નથી, પણ પakesનકakesક્સમાં ચોકલેટ હોય છે. ગણેશ એ એક વધારાનું છે જેની સાથે પેનકેક ખૂબ રંગીન હોય છે. ઠંડા વસંત morningતુની સવારના ટેબલ પર સેવા આપવાની કલ્પના કરો આ સાથે આ પેનકેક ગરમ ચોકલેટ મગ સ્વાદિષ્ટ!
ચોકલેટ ganache સાથે પcનકakesક્સ
ચોકલેટ ગનેશ સાથેના આ ચોકલેટ પેનકેક નાસ્તામાં અનિવાર્ય છે અને તે બનાવવા માટે તમને વધુ ખર્ચ થશે નહીં.
લેખક: મારિયા
રસોડું: અમેરિકાના
રેસીપી પ્રકાર: દેસ્યુનો
પિરસવાનું: 10
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 100 જી. ડાર્ક ચોકલેટ
- 2 ઇંડા
- 116 ગ્રામ. લોટની
- 200 મિલી. દૂધ
- બેકિંગ પાવડરનો 1 ચમચી
- એક ચપટી મીઠું
- માખણનું 1 ચમચી
ચોકલેટ ગેનાચે માટે
- 100 જી. ડાર્ક ચોકલેટ
- 100 મિલી. પ્રવાહી ક્રીમ
શણગારવું
- ચોકલેટ વિચર્સ
તૈયારી
- અમે ગોરાઓને અલગ કરીએ છીએ આ yolks ઓફ. લોટ, દૂધ, મીઠું અને ખમીર સાથે જરદીને મિક્સ કરો. અમે સખત સુધી ઇંડા ગોરાને હરાવીએ છીએ.
- અમે પરબિડીયું હિલચાલ સાથે ભળી બંને તૈયારીઓ અને અંતે આપણે ચોકલેટને ટુકડાઓ અથવા ounceંસમાં ઉમેરીએ છીએ.
- અમે આગ પર એક ફ્રાઈંગ પાન મૂકી. જ્યારે તે ગરમ થાય છે, ત્યારે તેને થોડું માખણથી બરાબર ફેલાવો અને પછી અમે કણક એક શાક વઘારવાનું તપેલું રેડવાની છે (પેનકેક લગભગ 1 સે.મી. જાડા હોવા જોઈએ). અમે તેને પ panન પર સારી રીતે ફેલાવીએ છીએ અને તેને તે બાજુ એક મિનિટ માટે (મધ્યમ તાપ પર) રાંધવા દો. અમે તેને ફેરવીએ છીએ અને બીજી બાજુ રસોઇ કરીએ છીએ. અમે તેને ગરમ રાખવા માટે પ plateનકakesક્સને પ્લેટ અથવા સ્રોત પર સ્ટેકીંગ કરીએ છીએ.
- જ્યારે આપણે પcનકakesક્સ સાથે સમાપ્ત કરીએ ત્યારે, શાક વઘારવાનું તપેલું માં અમે ક્રીમ ગરમ (ઉકળવા ન જોઈએ). ગરમીની બહાર, ચોકલેટને ટુકડાઓમાં ઉમેરો અને ચોકલેટ ઓગળવા માટે થોડી સળિયાથી હલાવો.
- અમે ચોકલેટ ગણેશ રેડવું પcનકakesક્સ પર અને ચોકલેટ shavings સાથે સજાવટ.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 305