આજે આપણે કિચન રેસિપિમાં તૈયાર કરીએ છીએ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ચા પેસ્ટ્રીઝ. અમે ચણાના લોટ અને બદામના લોટ જેવા અન્ય ઉત્પાદનો માટે ઘઉંનો લોટ અવેજી કરીને આ કરીએ છીએ. આ રીતે આપણે કેટલાક પાસ્તા મેળવીએ છીએ જે બનવાનું બંધ કર્યા વિના ક્લાસિક પાસ્તા, વધુ લોકો આનંદ લઈ શકે છે.
આ પ્રકારના પાસ્તા અમારા અતિથિઓ સાથે કોફી સાથે પ્રસ્તુત કરવા માટે યોગ્ય છે; પણ ચોક્કસ તારીખો પર આપી. તેઓ બનાવવા માટે સરળ છે; આ માટે કોઈ વિશિષ્ટ સાધનની જરૂર નથી. તમે કરી શકો છો તેમને ચોકલેટમાં સ્નાન કરો અને ગ્રાઉન્ડ કોફી અથવા ટોચ પર કોકો છંટકાવ, જેમ મેં કર્યું છે, અથવા નથી.
- 180 જી. માખણ ના
- 100 જી. હિમસ્તરની ખાંડ
- 1 ઇંડા એલ
- 1 ચમચી વેનીલા પેસ્ટ
- 60 જી. ચોખાનો લોટ
- 40 જી. ચણાનો લોટ
- 50 જી. બદામનો લોટ
- 150 ગ્રામ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત બ્રેડ લોટ
- As ચમચી ઝંથન ગમ
- 2 ચમચી આખું દૂધ
- પ્રથમ વસ્તુ આપણે કરીશું તે છે રેફ્રિજરેટરમાંથી તમામ ઘટકોને દૂર કરવું; હોવું જ જોઈએ ઓરડાના તાપમાને. એકવાર તેઓ ...
- અમે ઓછી ગતિએ હરાવ્યું સરળ ત્યાં સુધી માખણ અથવા માર્જરિન.
- અમે ઇંડા સમાવિષ્ટ કરીએ છીએ અને વેનીલા પેસ્ટ અને મિશ્રણ.
- થોડું થોડું કરીને આપણે ઉમેરીએ સલ્ફ્ડ ફ્લોર્સ Xanthan ગમ સાથે.
- છેલ્લે, અમે દૂધ ઉમેરીએ છીએ અને અમે બધું ભળીએ છીએ ફરીથી એક બોલ માં કણક ભેગા ત્યાં સુધી.
- અમે કણક લંબાવી બે બેકિંગ કાગળો વચ્ચે રોલર સાથે, 5-8 મીમીની જાડાઈ સુધી.
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ટ્રે પર કણક મૂકીએ છીએ અને અમે ફ્રિજ પર લઈએ છીએ ઓછામાં ઓછા બે કલાક.
- તે સમય પછી, અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 190º સી અને પાસ્તા કટર સાથે પ્રિહિટ કરીએ છીએ અમે કૂકીઝ કાપી કે અમે બેકિંગ ટ્રે પર જમા કરી રહ્યા છીએ, ચર્મપત્ર કાગળથી પાકા. અમે એક અને બીજા વચ્ચે ચોક્કસ અંતર રાખીશું, જેથી તેમને પકવવા વખતે તેઓ વળગી રહે નહીં.
- 10-12 મિનિટ ગરમીથી પકવવું અથવા કિનારીઓ આછા ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી.
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કા andીએ છીએ અને તેને ઠંડુ થવા દો બે મિનિટ. પછી, સ્પેટ્યુલા અથવા ટ્રોવેલની મદદથી, અમે ઠંડક સમાપ્ત કરવા માટે તેને રેક પર મૂકીએ છીએ.
- એકવાર ઠંડી ચોકલેટમાં સ્નાન કરો અને કોફી પાવડર અથવા કોકો સાથે છંટકાવ.
હેલો મારિયા! હંમેશની જેમ, મહાન વાનગીઓ! જૂના બ્લોગ સાથી, અલે from તરફથી શુભેચ્છાઓ
અલે, તમે અહીં આસપાસ ચૂકી ગયા છો !! કેવી રીતે બધું ચાલે છે