કૂકી, મોચા અને ચોકલેટ કેક

આ બિસ્કિટ, મોચા અને ચોકલેટ કેકતે મારા કુટુંબ સાથે જોડાયેલું છે અને હું માનું છું કે બીજા ઘણા લોકો સાથે. લાંબા સમય માટે તે એક પ્રિય છે જન્મદિવસ કેક અથવા વિવિધ પાર્ટીઓમાં ડેઝર્ટ. એકવાર તમે તે કરી લો, પછી દરેક જણ તમને પુનરાવર્તન કરવાનું કહેશે.

તે એક સરળ અને આરામદાયક કેક છે, કારણ કે કોઈ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી જરૂરી. એક કેક કે જે તમે અગાઉથી તૈયાર કરી શકો છો અને તે ફ્રીજમાં સંપૂર્ણ રીતે રાખે છે, જેનાથી તમે મુશ્કેલી વિના 5 અથવા 6 દિવસ સુધી તેનો આનંદ માણશો. ચોકલેટ સાથે મોચાનું સંયોજન વિચિત્ર છે અને જો મોટા ભાગો ખાવા ન હોય તો કેક ઘણું આપે છે!

ઘટકો

6-8 લોકો માટે

• કુવેટારા ચોરસ કૂકીઝનું 1 પેકેજ
• 1 ગ્લાસ દૂધ
• 1 ચમચી નેસ્કાફે
• 200 જી. ડાર્ક ચોકલેટ કોટિંગ
• પ્રવાહી ક્રીમના 2 ચમચી 35% મિલિગ્રામ

ભરવા માટે

• 250 જી. માર્જરિન
• 4 ચમચી હિમસ્તરની ખાંડ
• 2 ઇંડા yolks
• 1 ચમચી નેસ્કાફે
• દૂધ, નેસ્કાફેને પાતળું કરવું જરૂરી છે.

વિસ્તરણ

અમે તૈયાર કરીને શરૂ કરીએ છીએ મોચા ક્રીમ તે એક ફિલર તરીકે સેવા આપશે. આ કરવા માટે, સજાતીય મિશ્રણ ન આવે ત્યાં સુધી માર્જરિન, આઈસ્કિંગ ખાંડના ચાર ચમચી અને બે વાસણમાં ઇંડા પીગળી લો. આગળ આપણે દૂધમાં ભળેલા નેસ્કાફે 1 ચમચી ઉમેરીએ છીએ અને એકીકૃત થાય ત્યાં સુધી મિશ્રણ કરીએ છીએ. અમે બુક કરાવ્યું.

એક ગ્લાસ ગરમ દૂધમાં એક ચમચી કોફી. અમે મિશ્રણ એક ટ્રેમાં રેડવું જે અમારા માટે આરામદાયક છે કૂકીઝ ડૂબવું અમારા કેક એસેમ્બલ પહેલાં. ઉદ્દેશ્ય એ છે કે તેઓ કોફીનો સ્વાદ લેતા હોય છે, પરંતુ તે ખૂબ નરમ ન થવું જોઈએ, આપણે તેમને તોડ્યા વિના ટ્રેમાંથી કા toી નાખવા સક્ષમ હોવા જોઈએ.

અમે શરૂ કરીએ છીએ અમારા કેક એસેમ્બલ. અમે કૂકીઝનો એક સ્તર તળિયે મૂક્યો અને પછી સિલિકોન ટ્રોવેલથી અમે અમારી ક્રીમનો ભાગ ટોચ પર ફેલાવીએ. અમે આ બે પગલાંને 4 વખત પુનરાવર્તિત કરીએ છીએ અને કૂકીઝના સ્તર સાથે સમાપ્ત કરીએ છીએ.

અમે ફ્રિજ મૂકી અને તે દરમિયાન ગલન, અમારી કવરેજ તૈયાર કરીએ છીએ બેન-મેરી ચોકલેટ અને તેને બે ચમચી ક્રીમ સાથે જોડીને. જ્યારે અમારી પાસે તે તૈયાર થઈ જાય, અમે તેને અમારા કેક પર રેડવું અને તેને ઠંડુ થવા દઈએ.

નોંધો

હું વાપરવા માંગો કુટારા કૂકીઝ કેમ કે જ્યારે તેમને દૂધમાં બોળવાની વાત આવે છે ત્યારે અમે વધુ પ્રતિકારક હોઈએ છીએ પરંતુ મેં ગુલonનની ટ્રોપિકલ ક્રેમનો પણ ઉપયોગ કર્યો છે, જો કે તેનો સ્વાદ વધુ નાજુક હોય છે, મને તે ગમે છે.

વધુ મહિતી - પેસ્ટ્રી ક્રીમ અને ચોકલેટ સાથે બર્થડે કેક

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી