ચોકલેટ પીનટ બટર કૂકીઝ

મેં પહેલી વાર પ્રયત્ન કર્યો છે મગફળીનું માખણ. હા, 30 વર્ષ સુધી મૂવીઝ જોયા પછી, જેમાં આ ક્રીમ આગેવાન છે, મેં આ સ્વાદિષ્ટ કૂકીઝ બનાવવા માટે એક વાસણ મેળવ્યું છે. ક્ષારયુક્ત સ્પર્શવાળી મગફળીની કૂકીઝ જે તમને આશ્ચર્યચકિત કરશે.

આ કૂકીઝનો અન્ય લોકો સાથે કોઈ લેવા-દેવા નથી જે અમે આ પૃષ્ઠો પર બનાવ્યું છે: ઓગાળતી માખણ કૂકીઝ, કેમ્પુરિઆનાસ અથવા અમેરિકન કૂકીઝ, ઘણા લોકો વચ્ચે. તેમને બનાવવું ઝડપી અને સરળ છે, તેથી તેમને અજમાવવાનું કોઈ બહાનું નથી. ચોકલેટના સ્પર્શથી તેઓ અનિવાર્ય હશે.

ઘટકો

12-15 કૂકીઝ માટે

• 50 જી.આર. માર્જરિન
• 100 જી.આર. મગફળીનું માખણ
• 75 જી.આર. બ્રાઉન સુગર
• 100 જી.આર. લોટનો
• 1/2 ચમચી બેકિંગ સોડા
• 1/2 ટીસ્પૂન. ખાવાનો સોડા
• વેનીલાના 1/2 ચમચી
• 1/4 ચમચી મીઠું
• 2 ચમચી. ઓટ દૂધ, ચોખા, સોયા અથવા પાણી
• 25 જી.આર. અદલાબદલી મીઠું ચડાવેલું મગફળીની

અંતિમ માટે

• 25 જી.આર. મીઠું ચડાવેલું મગફળી (વૈકલ્પિક)
• 1% ડાર્ક ચોકલેટનું 2/70 ટેબ્લેટ

વિસ્તરણ

અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી preheat 180 ° સે.

અમે માર્જરિનને હરાવ્યું, ક્રીમી સુધી મગફળીના માખણ અને ખાંડ.

એ રચે ત્યાં સુધી અમે બાકીના ઘટકોને સમાવીએ છીએ નરમ કણક.

અમે બોલમાં રચે છે કણક સાથે અખરોટનું કદ અને તેને ચર્મપત્ર કાગળથી પાકા બેકિંગ ટ્રે પર મૂકો; તેમની વચ્ચે પૂરતી જગ્યા સાથે. સપાટીને અથવા હાથથી ચિહ્નિત કરવા માટે તેમને કાંટોથી સહેજ તોડવું.

અમે કેટલાક મૂકી સપાટી પર મગફળીની તેમાંના, થોડું દબાવીને જેથી શેકવામાં આવે ત્યારે તેઓ આવે નહીં.

15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું સોનેરી બદામી સુધી.

અમે તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કા andીએ છીએ અને થોડીવાર માટે ટ્રે પર રાખીએ છીએ જેથી તેઓ પહેલાં સખત થઈ જાય ઠંડુ થવા દો સંપૂર્ણપણે એક રેક પર.

જેમ જેમ તેઓ ઠંડુ થાય છે અમે ચોકલેટ ઓગળે છે ક્યાં તો પાણીના સ્નાનમાં અથવા માઇક્રોવેવમાં.

જ્યારે કૂકીઝ ઠંડા હોય છે અને ચમચીની સહાયથી, અમે તેમને કેટલાકથી સજાવટ કરીએ છીએ ચોકલેટ સેર અને અમે તેને કઠણ કરીએ.

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી