ચોકલેટ ચિપ કેક. હોમમેઇડ મીઠાઈઓ તૈયાર કરવી એ આનંદ છે અને તેથી વધુ જો તેમાં ચોકલેટ હોય તો. ચોકલેટવાળી આ બ્રાઉની નાસ્તામાં અથવા નાસ્તા માટે આદર્શ છે.
કેટલાક સ્વાદિષ્ટ રસદાર અને ટેન્ડર સ્પોન્જ કેક કે આપણે ટૂંક સમયમાં તૈયાર કરી શકીએ. જો તમને ચોકલેટ પસંદ નથી, તો તમે બદામ, લાલ ફળો ઉમેરી શકો છો ... જે તમને સૌથી વધુ ગમે છે.
મેં આ મીઠાઈઓ મફિન્સ જેવા નાના એકમોમાં તૈયાર કરી છે પરંતુ તે મોટા પણ બનાવી શકાય છે અને તે સ્વાદિષ્ટ કેક હશે.
ચોકલેટ ચિપ કેક
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 175 જી.આર. લોટનો
- 2 ઇંડા
- 125 મિલી. હળવા ઓલિવ તેલ
- 150 જી.આર. ખાંડ
- 100 મિલી. ચાબુક મારવા ક્રીમ
- Ye ખમીર પર
- ચોકલેટ ચિપ્સ
તૈયારી
- આ કેકને ચોકલેટ ચિપ્સથી બનાવવા માટે, અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180ºC પર ચાલુ કરીને શરૂ કરીશું.
- એક બાઉલમાં આપણે ઇંડા અને ખાંડ મૂકીશું, જ્યાં સુધી મિશ્રણ સફેદ ન થાય ત્યાં સુધી અમે હરાવીશું.
- આગળ આપણે ક્રીમ ઉમેરીશું, મિક્સ કરીશું, ત્યારબાદ તે તેલ અમે ફરીથી જગાડવો.
- અમે આથો સાથે ચાળણી અથવા સ્ટ્રેનર દ્વારા લોટ પસાર કરીએ છીએ.
- અમે પાછલા મિશ્રણમાં લોટ ઉમેરીએ છીએ અને એક સ્પેટ્યુલાથી આપણે બધું સારી રીતે મિશ્રિત કરીશું.
- મુઠ્ઠીભર ચોકલેટ ચિપ્સ ઉમેરો, કણક સાથે ભળવું.
- અમે કેટલાક વ્યક્તિગત મોલ્ડ અથવા 20 સે.મી.ના ઘાટને ગ્રીસ કરીશું. અને અમે તેમાં મિશ્રણ રેડશે, અમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં લગભગ 15-20 મિનિટ માટે મૂકીએ છીએ, તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અનુસાર બદલાય છે.
- તે ક્યારે થાય છે તે જાણવા માટે, જ્યારે આપણે જોઈએ છીએ કે ઉપરનો ભાગ પૂર્ણ થઈ ગયો છે ત્યારે આપણે મધ્યમાં ટૂથપીક દાખલ કરીએ છીએ, જો તે સૂકી આવે છે, તો તે તૈયાર થઈ જશે જો આપણે થોડી વધુ મિનિટ નહીં છોડીએ.
- તમારે તેમને ફક્ત લાંબા સમય સુધી છોડવું પડશે, કારણ કે તે વ્યક્તિગત છે તેઓ તરત જ બનાવવામાં આવે છે અને ખૂબ સૂકા હોઈ શકે છે.
- અમે બહાર કા takeીએ, કૂલ થવા દો અને ખાવા માટે તૈયાર !!!