અમે ચોકલેટ ડેઝર્ટ તૈયાર કરીને વીકએન્ડની શરૂઆત કરી હતી. અમે નથી ઇચ્છતા કે તમે તમારી તંદુરસ્ત ટેવનો ત્યાગ કરો, પરંતુ હા, અમે ઇચ્છીએ છીએ કે તમારી પાસે કોઈ મીઠી દરખાસ્ત હોય જેની સાથે તમે તમારી જાતને સારવાર આપી શકો. આ કેક ચોકલેટ અને કારામેલ, તે તદ્દન લાલચ છે; તે પકવવા આનંદ છે.
જ્યારે આ કેક તૈયાર કરવામાં આવે છે ત્યારે રસોડામાં આસપાસની સુગંધ શોર્ટકસ્ટ પેસ્ટ્રી બેઝ અનિવાર્ય છે. તે કોઈ શંકા વિના ડંખ લેવાની ઇચ્છામાં વધારો કરે છે. ચોકલેટ મુખ્ય ઘટક છે, પરંતુ કારામેલ તેને ખૂબ જ ખાસ સ્પર્શ આપે છે; તમે તેને સમાવી શકો છો અથવા નહીં, હું તેને તમારી પસંદગી પર છોડીશ. શું તમે તેનો પ્રયાસ કરવાની હિંમત કરો છો? જો તમને ચોકલેટ ગમે છે, તો કેક આપતા અચકાશો નહીં કૂકીઝ, ચોકલેટ અને મોચા.
ચોકલેટ અને કારામેલ કેક
આ ચોકલેટ અને કારામેલ કેક ટેબલ પરની વાસ્તવિક લાલચ છે. કોણ પ્રયાસ કરવા માટે અનિચ્છા છે?
લેખક: મારિયા
રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ
પિરસવાનું: 6
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- શોર્ટકસ્ટ પેસ્ટ્રીની 1 શીટ
- 75 જી. ડાર્ક ચોકલેટ
- 50 મીલી લિક્વિડ ક્રીમ (35% મિલિગ્રામ)
- 2 ચમચી આખું દૂધ
- 7 જી. માખણ ના
- 1 ઇંડા
- 4-5 ટોફી કેન્ડી
તૈયારી
- અમે એ પર શોર્ટબ્રેડ કણક મૂકીએ છીએ નોન-સ્ટીક મોલ્ડ દૂર કરી શકાય તેવા તળિયા સાથે. કણક ખૂબ ઠંડુ હોવું જોઈએ.
- અમે થોડું દબાવો બાજુઓ પર કણક તેને સમાયોજિત કરવા માટે અને વધુ કણક દૂર કરવા માટે ધાર પર રોલ કરો. આગળ, કાંટો સાથે, અમે આધાર કાપી.
- અમે ચર્મપત્ર કાગળ મૂકી કણક પર અને ચણા ચણા સાથે ભરો.
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર લઈએ છીએ, 180º સી, 15 મિનિટ અથવા ધાર ભુરો થવા સુધી પ્રારંભ થાય ત્યાં સુધી. તેથી, અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી આધાર કા takeીએ છીએ, ચણા કા removeી નાખો અને તેને ઠંડુ થવા દો.
- ભરણ તૈયાર કરવા માટે, અમે માખણ ગરમ કરીએ છીએ, એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ક્રીમ અને દૂધ.
- અમે એક વાટકી માં મૂકો અદલાબદલી ચોકલેટ અને તેના પર સોસપાનની સામગ્રી રેડવું. અમે તેને એક મિનિટ માટે આરામ કરીએ અને પછી અમે તેને ઓગાળવાનું સમાપ્ત કરવા માટે જગાડવો. અમે તેને ગુસ્સો કરીએ.
- અમે ઇંડા ઉમેરીએ છીએ થોડું કોઈ રન નોંધાયો નહીં અને સમાવેશ થાય ત્યાં સુધી જગાડવો.
- હવાદાર કણક પર, અમે કેન્ડી વહેંચીએ છીએ. અનુસરે છે, અમે ભરણ રેડવું.
- 15-20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું અને તેને કાઉંટરટtopપ પર ગુસ્સે થવા દો. પછી અમે તેને ફીમ પેપરથી coverાંકીએ છીએ અને તેને 2 કલાક માટે ફ્રિજમાં મૂકીએ છીએ.
- અમે તેની સાથે સેવા આપીએ છીએ કારામેલ ટુકડાઓ આભૂષણ તરીકે.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 445