આજે હું તમને તૈયાર કરવાની એક સરળ અને ઝડપી રેસીપી લઈને આવ્યો છું.
જો તમે ઝડપી અને સમૃદ્ધ મીઠાઈઓ તૈયાર કરવા માંગતા હો, તો આ તમને ગમશે, ચોકલેટ અને બદામથી ભરેલા પફ પેસ્ટ્રી રોલ જે તેને કર્કશ સ્પર્શ આપે છે, એક સરળ મીઠાઈ જે કોફી સાથે ખૂબ સારી રીતે જાય છે.
આ રેસીપીનું રહસ્ય છે દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી, એક સારા crunchy કણક, અને એક સારી ચોકલેટ. તે થોડા ઘટકો સાથે મીઠી છે જેથી તેઓ સારી ગુણવત્તાવાળા હોવા જોઈએ.
પફ પેસ્ટ્રી સાથે મીઠાઈનો આ પ્રકાર ખૂબ જ વૈવિધ્યસભર બનાવી શકાય છે, તે વિવિધ ભરણોથી તૈયાર કરી શકાય છે, જેમાં જામ, ક્રિમ, ક્રીમ…. અને કોઈપણ અન્ય સૂકા ફળ.
ચોકલેટ અને બદામથી ભરેલા પફ પેસ્ટ્રી રોલ
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- પફ પેસ્ટ્રીની 1 શીટ
- ચોકલેટ ક્રીમ (નોસિલા, ન્યુટેલા ...)
- રોલ્ડ બદામ
- ખાંડ
- કણક પેઇન્ટ કરવા માટે 1 ઇંડા
તૈયારી
- ફેલાવો સરળ બનાવવા માટે અમે પફ પેસ્ટ્રી ફેલાવીએ છીએ, ચોકલેટને માઇક્રોવેવમાં થોડું ગરમ કરીએ છીએ.
- અમે કિનારીઓ પર પહોંચ્યા વિના ચોકલેટ ક્રીમથી પફ પેસ્ટ્રી સપાટીને આવરી લઈએ છીએ.
- થોડા બદામ કાપી અને ચોકલેટ ક્રીમ પર ફેલાવો.
- અમે કણકને રોલમાં ફેરવીએ છીએ. અમે રોલને બેકિંગ ટ્રેમાં પસાર કરીએ છીએ. જો રોલ ખૂબ લાંબો હોય, તો અમે તેને અડધા કાપીશું.
- કાંટોથી થોડું કણક કાrickો, ઇંડાને હરાવો અને રસોડાના બ્રશથી અમે કણક પેઇન્ટ કરીએ છીએ, રોલ્ડ બદામને ટોચ પર મૂકીએ છીએ અને થોડી ખાંડ સાથે છંટકાવ કરીએ છીએ.
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ઉપર અને નીચે 180º સી તાપમાને ફેરવીએ છીએ અને ટ્રેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની મધ્યમાં મૂકીએ છીએ. દરેક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના આધારે 20-30 મિનિટ જેટલું કણક ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી અમે તેને શેકવા દઈશું.
- જ્યારે તે દૂર થાય છે, તેને ઠંડુ થવા દો. અમે ભાગો કાપી અને ટ્રે પર મૂકી.
- અને કોફી સાથે જવા તૈયાર છે !!!!