આ માટે દેસોયુનો અથવા નાસ્તો અમે આ સ્વાદિષ્ટ તૈયાર કરી શકીએ છીએ ચેરી સાથે કેક. તે ખૂબ સારું છે અને તેથી અમે તેનો લાભ લઈએ છીએ મોસમી ફળ સારી બનાવવા માટે મીઠાઈઓ.
ચેરી સાથે સ્પોન્જ કેક
લેખક: મોન્ટસે મોરોટે
રેસીપી પ્રકાર: પોસ્ટર્સ
પિરસવાનું: 6
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 250 જી.આર. ચેરી
- 175 જી.આર. માખણ ના
- 200 જી.આર. ખાંડ
- 3 ઇંડા (અમે ગોરાથી યોલ્સ અલગ કરીએ છીએ)
- 150 જી.આર. લોટનો
- Salt મીઠું ચમચી
- 1 ચમચી ખમીર
- નિયમિત અથવા વેનીલા સ્વાદવાળી ખાંડ
તૈયારી
- બાઉલમાં આપણે ઓરડાના તાપમાને અને ખાંડના અડધા ભાગ પર માખણ મૂકીશું, જ્યાં સુધી તે રુંવાટીવાળું મિશ્રણ ન થાય ત્યાં સુધી અમે તેને હરાવ્યું.
- જ્યારે તેઓ સારી રીતે ભળી જાય છે, ત્યારે અમે ગોરાથી જુદા પાડ્યાના યોલ્સ ઉમેરીશું અને તેને સારી રીતે મિશ્રિત કરીશું.
- વાટકીમાં જ્યાં આપણી પાસે લોટ છે, અમે ચમચી મીઠું અને ખમીર મિક્સ કરીએ છીએ, અમે ભળીએ છીએ.
- અમે લોટને છીનવીશું અને ધીરે ધીરે તેને કણકમાં સમાવીશું.
- અમે સારી રીતે ભળીએ છીએ.
- બીજી બાજુ, બાકીની ખાંડ સાથે સખત ન થાય ત્યાં સુધી ગોરાઓને હરાવો.
- જ્યારે તે થાય ત્યારે આપણે કણકમાં અડધા ઉમેરીશું અને ભળીશું. પરબિડીયું હલનચલન સાથે અમે બાકીનું મૂકી અને થોડું થોડુંક મિશ્રણ કરવાનું સમાપ્ત કરીએ છીએ.
- અમે માખણથી ગ્રીસ કરેલું બેકિંગ ટીન તૈયાર કરીએ છીએ અને તેને ગ્રીઝપ્રૂફ પેપરથી coverાંકીએ છીએ, અમે બીટને બીજી બેકિંગ શીટ પર મૂકીશું જેથી તળિયે બળી ન જાય.
- અમે મિશ્રણને બીબામાં શામેલ કરીએ છીએ.
- અમે એક બાજુ ચેરી કાપી અને ખાડો કા removeી નાખ્યો.
- અને અમે તેમને કણકમાં મૂકી રહ્યા છીએ, રકમ તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર છે.
- અમે તેને લગભગ 170 મિનિટ માટે 30º પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ, તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર આધાર રાખીને બદલાઈ શકે છે.
- જલદી તે બહાર આવે છે કારણ કે તે ખૂબ જ ગરમ છે, અમે ખાંડ ઉપર મૂકીશું, તે સામાન્ય હોઈ શકે છે, હિમસ્તરની ખાંડ, અથવા કારણ કે મેં વેનીલા ખાંડ મૂકી છે, તે ખૂબ જ સારો સ્વાદ આપે છે, જ્યારે તમે ગરમ કેક સાથે ખાંડ નાખશો. તે લાકડી અને એક સ્તર બનાવે છે.