ઘટકો:
ચોરીટોસનો 1 કિલો
ડુંગળીનો કપ
Pap લાલ પ Papપ્રિકા
ચોખાના 2 કપ
3 તેલ ચમચી
1 લવિંગ લસણ
¼ લીલા પ Papપ્રિકા
1 ગાજર
Mon લીંબુ
સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ 1 ચમચી
મરી, જીરું, મીઠું
તૈયારી:
તેલમાં ડુંગળીને સાંતળો, તેમાં લીલી મરી, લાલ મરીને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને છાલવાળી અને પાતળા કાતરી ગાજર ઉમેરો. મરી અને જીરું સાથેનો મોસમ. જ્યારે તે અડધો તળાય જાય ત્યારે તેમાં ચોખા ઉમેરી બ્રાઉન કરી લો. ઉકળતા પાણીના 4 કપ, લીંબુનો રસ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, અને મીઠું ઉમેરો. છેવટે તેમના શેલોથી મસલ્સ ઉમેરો અને ઓછી ગરમી પર આશરે 30 મિનિટ સુધી coveringાંકીને રાંધો.