ચીઝ સાથે છૂંદેલા બટાકાની ગ્રેટિન

ચીઝ સાથે છૂંદેલા બટાકાની ગ્રેટિન, ગ્રેટિન ચીઝના સ્પર્શ સાથે બટાકાની સ્વાદિષ્ટ પ્લેટ. હોમમેઇડ પ્યુરી, માંસ, માછલી, શાકભાજીની કોઈપણ વાનગીના સાથી તરીકે આદર્શ ... એક સરળ વાનગી, સાચી ક્લાસિક.

El છૂંદેલા બટાકા વિવિધ રીતે તૈયાર કરી શકાય છેતમારી રુચિઓના આધારે, તે સ્ટાર્ટર જેવું જ નથી અથવા માંસ અથવા માછલીના સાથી તરીકે, રચના અલગ હોવી જોઈએ. આ વાનગી મુખ્ય અને ગ્રેટિન વાનગી હોવાથી, મેં તેને વધુ સુસંગત બનાવ્યું છે, પરંતુ જો તમે તેને અન્ય વાનગીઓ સાથે અથવા અન્ય ઘટકો સાથે મિશ્રિત કરવા માંગતા હો, તો તેને ક્રીમીયર અને હળવા છોડી શકાય છે.

ચીઝ સાથે છૂંદેલા બટાકાની ગ્રેટિન
લેખક:
રેસીપી પ્રકાર: શરુ
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય: 
જમવાનું બનાવા નો સમય: 
કુલ સમય: 
ઘટકો
  • બટાકાની 1 કિલો
  • 50 જી.આર. માખણ ના
  • 80 મિલી. દૂધ, બાષ્પીભવન કરેલું દૂધ અથવા ક્રીમ
  • લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ
  • સાલ
તૈયારી
  1. ચીઝ સાથે છૂંદેલા બટાકાની ગ્રેટિન તૈયાર કરવા માટે, અમે બટાકાની રસોઈથી શરૂઆત કરીશું. અમે પુષ્કળ પાણી સાથે એક શાક વઘારવાનું તપેલું મૂકીએ છીએ, બટાકા ઉમેરીએ છીએ અને બટાકાના આધારે 20-30 મિનિટ વચ્ચે રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી છોડી દો. જ્યારે તેઓ હોય છે, ત્યારે અમે તેમને બહાર કા drainીએ છીએ અને ડ્રેઇન કરીએ છીએ.
  2. એકવાર ડ્રેઇન થઈ જાય પછી, અમે તેમને છાલ અને વિનિમય કરીએ છીએ, તેમને બાઉલમાં મૂકીએ છીએ, તેઓ વધુ સારી રીતે કચડી શકે તે માટે ગરમ હોવા જોઈએ. અમે જાતે મેશ અથવા કાંટો માટે સ્પેટુલા સાથે મદદ કરીશું. જ્યારે બટાકા ગરમ હોય ત્યારે અમે માખણને ટુકડાઓમાં સમાવીશું જેથી તે સારી રીતે સમાવિષ્ટ થાય.
  3. અમે આ મિશ્રણમાં થોડું મીઠું ઉમેરીએ છીએ.
  4. છેલ્લે અમે દૂધ, ક્રીમ અથવા બાષ્પીભવન કરેલું દૂધ ઉમેરીએ છીએ, અમે તેને પ્યુરીમાં ઉમેરીશું અને સારી રીતે મિક્સ કરીશું. જ્યાં સુધી આપણે ક્રીમી પ્યુરી ન છોડીએ ત્યાં સુધી અમે રેડશું.
  5. અમે પ્યુરીને બેકિંગ ડીશમાં મૂકીએ છીએ, અમે તેને છીણેલી ચીઝથી coverાંકીએ છીએ.
  6. અમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ અને 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર ગ્રેટિન કરીએ છીએ. જ્યારે તે ઉપરથી સોનેરી થાય ત્યારે કા removeીને સર્વ કરો.

 


લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. આવશ્યક ક્ષેત્રો સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે *

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.