ચીઝ અને દહીં ફલેન, એક સરળ, હોમમેઇડ ડેઝર્ટ કે જેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની જરૂર નથી. ગૂંચવણો વિના ડેઝર્ટ તૈયાર કરવા માટે આદર્શ છે, કારણ કે તેમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી નથી, તે તરત જ તૈયાર કરવામાં આવે છે, તેને ફક્ત રેફ્રિજરેટરમાં થોડા કલાકોની જરૂર હોય છે.
મને ચીઝ સાથે ચીઝકેક્સ અને મીઠાઈઓ પણ ગમે છે આ ફ્લેન અથવા ચીઝ અને દહીં કેક, સરળ અને ક્રીમી પોત સાથે સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ. તમે કહો છો કે આ કેક ચીઝ કેક અને ફલેનની મધ્યમાં છે.
મિત્રો સાથે કૌટુંબિક ભોજન પછી એક મહાન મીઠાઈ, કોઈપણ પ્રસંગ માટે આદર્શ. અમે સારા દેખાઈશું અને તે ખૂબ ગમશે.
ચીઝ અને દહીં ફલેન
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ
પિરસવાનું: 8
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 500 જી.આર. ક્રીમ અથવા ભારે ક્રીમ
- 300 જી.આર. મલાઇ માખન
- 150 જી.આર. ખાંડ
- 250 જી.આર. દૂધ
- દહીંના 2 પરબિડીયા
- પ્રવાહી કારામેલનો 1 જાર
તૈયારી
- પનીર અને દહીંને ફલેન બનાવવા માટે, અમે ક્રીમ, ક્રીમ ચીઝ, ખાંડ અને દૂધના અડધા દૂધ સાથે મધ્યમ તાપ પર એક શાક વઘારવાનું તપેલું મૂકીને શરૂ કરીશું. જ્યાં સુધી તમામ કચરો ન આવે અને બધા ઘટકો એકીકૃત ન થાય ત્યાં સુધી અમે એક સ્પેટ્યુલાથી હલાવીશું.
- અમે બાકીનું દૂધ એક જગમાં મૂકીશું અને દહીંના બે પરબિડીયાઓને ઉમેરીશું. દહીં પાવડર સારી રીતે ઓગળેલા અને ગઠ્ઠો વિના હોવા જોઈએ.
- જ્યારે શાક વઘારવાનું તપેલું સારી રીતે ઓગળી જાય છે, ત્યારે અમે દહીંના પરબિડીયાઓમાં દૂધ ઉમેરીશું, અને તે ઘટ્ટ થવા લાગે ત્યાં સુધી અમે હલાવીશું. અમે બંધ અને અનામત.
- અમે એક મોલ્ડમાં પ્રવાહી કારામેલ મૂકી.
- અમે બીબામાં ચીઝ ફલેન અને દહીં ઉમેરીશું. અમે તેને લગભગ 3 કલાક અથવા સેવા આપતા સમય સુધી ફ્રિજમાં મૂકીએ છીએ.
- જ્યારે આપણે ફ્લેનની સેવા આપવા માંગીએ છીએ, ત્યારે અમે તેને ફ્રિજમાંથી કા takeીને સર્વિંગ પ્લેટરમાં મૂકીએ છીએ.
- ખાવા માટે તૈયાર. એક સમૃદ્ધ, સરળ અને ક્રીમી ચીઝ અને દહીં ફલેન.