ચિકન આંગળીઓ તે પાતળી ચિકન સ્ટ્રિપ્સ છે જેમાં ચામડી અથવા હાડકાં વિના સખત મારપીટમાં હોય છે, જે બાળકોને તે ખૂબ જ પસંદ કરે છે તે તૈયાર કરવા માટે આદર્શ છે. તે સામાન્ય રીતે કેટલાક મેયોનેઝ અથવા કેટલીક ચટણીઓ સાથે હોય છે.
એક વાનગી જે આપણા માટે બીજા કોર્સ તરીકે મૂલ્યવાન છે, એપેટાઇઝર માટે અથવા ફક્ત સલાડની ચિકન સ્ટ્રીપ્સ સાથે, તે પહેલેથી જ ખૂબ સારી વાનગી છે.
ચિકન આંગળીઓ
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: કાર્નેસ
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં 2 ચિકન સ્તન
- મીઠી પapપ્રિકાનો 1 ચમચી
- As ચમચી ઓરેગાનો
- પિમિએન્ટા
- 2 ઇંડા
- બ્રેડ crumbs
- તળવા માટે બ્રેડક્રમ્સ તેલ
- સાલ
- સાથે મેયોનેઝ
તૈયારી
- પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં ચિકન ફિન્ગ્સ તૈયાર કરવા માટે, અમે પ્રથમ હાડકાં, ચામડી અને ચરબીના ચિકન સ્તનોને સાફ કરીએ છીએ. અમે ચિકનની પાતળી પટ્ટીઓ કાપીએ છીએ.
- એક બાઉલમાં પૅપ્રિકા, ઓરેગાનો, મીઠું અને મરી નાંખો, મિક્સ કરો, ઓલિવ તેલનો સ્પ્લેશ ઉમેરો, તેને મિક્સ કરો અને ચિકન સ્ટ્રીપ્સ ઉમેરો, તેને મરીનેડ સાથે સારી રીતે ભળી દો અને એક કલાક માટે રહેવા દો, અમે તેને ધીમે ધીમે મિક્સ કરીશું. સમય સમય પર જેથી ચિકન સ્વાદ સારી રીતે લે.
- તમે વધુ મસાલા અથવા તમને ગમે તે ઉમેરી શકો છો.
- અમે તેને ફ્રિજમાં મૂકીએ છીએ.
- પુષ્કળ તેલ સાથે ફ્રાઈંગ પેન ગરમ કરો. એક પ્લેટમાં આપણે બે ઇંડાને હરાવીશું અને બીજી પ્લેટમાં આપણે છીણેલી બ્રેડ મૂકીશું.
- અમે ચિકનને બહાર કાઢીએ છીએ અને, મરીનેડ સાથે ફેલાવીએ છીએ, અમે તેને ઇંડામાંથી પસાર કરીએ છીએ અને પછી બ્રેડક્રમ્સમાં, અમે તેને ગરમ તેલમાં ઉમેરીશું, બંને બાજુના સ્ટ્રીપ્સને બ્રાઉન કરીશું.
- અમે તેમને પેનમાંથી બહાર કાઢીએ છીએ કારણ કે તેઓ સોનેરી છે અને અમે તેમને પ્લેટ પર મૂકી રહ્યા છીએ જ્યાં અમારી પાસે તેલને શોષવા માટે રસોડાના કાગળની શીટ હશે.
- એકવાર અમારી પાસે બધી સ્ટ્રીપ્સ તૈયાર થઈ જાય, અમે તેને મેયોનેઝ અથવા થોડી ચટણી સાથે બાઉલમાં સર્વ કરીએ છીએ.