ઍસ્ટ ચિકન અને ટમેટા રિસોટ્ટો તે બધા છે; તે રંગીન છે અને તેમાં ક્રીમી અને સરળ ટેક્સચર છે. તેને બનાવવામાં કોઈ ગૂંચવણો શામેલ નથી, પરંતુ બધા રિસોટોઝની જેમ તેમાં થોડી ધીરજની જરૂર હોય છે. ઘટકો પણ સરળ અને સસ્તું છે તેથી તેને તૈયાર ન કરવા માટે કોઈ બહાનું નથી.
રિસોટ્ટો ઓછી ગરમી પર રાંધવામાં આવે છે. ચોખા જગાડવો એક સારા રિસોટ્ટો પ્રાપ્ત કરવા માટે સતત એક ચાવી છે, તેથી આપણે આ વાનગીની તૈયારી માટે અમારું 100% ધ્યાન સમર્પિત કરવું પડશે. બીજી ચાવી વધુ સૂપ ઉમેરવાની નથી, જ્યાં સુધી અગાઉના સોસપાન ચોખા દ્વારા શોષાય નહીં. અમે ફાઇલમાં તમને વિગતવાર વધુ જણાવીશું.
ચિકન અને ટમેટા રિસોટ્ટો
આ ચિકન અને ટમેટા રિસોટોમાં સરળ અને મલાઈ જેવું પોત છે, એક સુંદર રંગ અને તીવ્ર સ્વાદ છે.
લેખક: મારિયા
રેસીપી પ્રકાર: ભાત
પિરસવાનું: 3
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 1 ચમચી ઓલિવ તેલ
- માખણની 1 નોબ
- Onion સફેદ ડુંગળી, નાજુકાઈના
- તાજી રોઝમેરીનો ચમચી
- 2 ચિકન જાંઘ રાંધવામાં અને flaked
- 50 મિલી. સફેદ વાઇન
- 150 જી. તળેલી ટમેટાની ચટણી
- 160 જી. ચોખા
- 700 મિલી. વનસ્પતિ સૂપ (ગરમ)
- 6 ચેરી ટમેટાં
- તાજી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- 20 જી. લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન
- સાલ
- સ્વાદ માટે મરી
તૈયારી
- ઓછી ચટણીમાં તેલ અને માખણને મધ્યમ તાપ પર ગરમ કરો.
- અમે ડુંગળી સમાવીએ છીએ અને ટેન્ડર સુધી રાંધવા.
- અમે રોઝમેરી ઉમેરીએ છીએ અને ચિકન અને થોડી મિનિટો રાંધવા.
- અમે ટામેટાની ચટણી અને સફેદ વાઇનમાં રેડવું; અમે દૂર કરીએ અને નીકળીએ વાઇન ઘટાડવા દો મધ્યમ-heatંચી ગરમી પર થોડી મિનિટો.
- અમે ચોખા શામેલ કરીએ છીએ અને અમે થોડી મિનિટો જગાડવો. પછી અમે ગરમી ઓછી કરીએ છીએ અને ગરમ સૂપના બે લાડુઓ રેડીએ છીએ.
- અમે ચોખા દો બધા સૂપ અપ સૂકવવા જ્યારે અમે તેને વધુ જગાડવો, એક શાક વઘારવાનું તપેલું ઉમેરતા પહેલા. ચોખા ક્રીમી અને ટેન્ડર ન થાય ત્યાં સુધી અમે આ પગલું પુનરાવર્તન કરીએ છીએ, લગભગ 25 મિનિટ સુધી.
- જ્યારે રસોઈ પૂરી કરવામાં 5 મિનિટ બાકી હોય, અમે ચેરીઓ ઉમેરીએ છીએ અને આપણે મીઠાના મુદ્દાને સુધારીએ છીએ.
- પહેલેથી જ આગની બહાર, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરો અદલાબદલી અને પરમેસન અને એક મિનિટ માટે ચોખા આરામ કરવા દો.
- તરત જ સેવા આપે છે.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 135