હેલો સુંદર!
આજે હું તમારી સાથે તે વાનગીઓમાંની એક સાથે તુલના કરું છું જે તે વચન આપે છે તે વેચે છે. મશરૂમ્સ, ચાર્ડ અને પapપ્રિકા સાથે ચણા, એક શાકભાજીની ચમચી વાનગી કે કોઈ પણ કોરીઝો અથવા કુટુંબના નજીકના સભ્યોના ભાગની કંપની ચૂકતી નથી. નિકટવર્તી નાતાલના તહેવારોનો સામનો કરવા માટે, હું એક હલનો પ્રસ્તાવ પ્રસ્તુત કરું છું ડિટોક્સ તહેવારો માટે શરીર તૈયાર કરવા માટે.
તમારામાંના જેઓ નિયમિતપણે આ બ્લોગને અનુસરે છે, તમે જાણતા હશો કે હું હંમેશાં ઘોંઘાટથી સમૃદ્ધ અને ઓછી કેલરીવાળી મૂળ વાનગીઓ અપલોડ કરું છું (હંમેશાં નહીં, પરંતુ તે સામાન્ય રીતે આ બ્લોગની લાક્ષણિકતા છે). આજે, વધુમાં, હું તેમના માટે સરળ બનાવું છું કે જેમણે કડક શાકાહારી ધર્મ સ્વીકારવાનું નક્કી કર્યું છે અને રસોડામાં બરાબર વર્ચુસો નથી. મારો આભાર નહીં ... હજી.
# આનંદ!
- રાંધેલા ચણા નો 1 પોટ
- અડધો કિલો ચ .ર્ડ
- 400 જી.આર. મશરૂમ્સ
- લસણ 3 લવિંગ
- 1 મોટા પાકેલા ટમેટા
- 1 પિમેંટિઓ વર્ડે
- મીઠી પapપ્રિકાના 3 ચમચી
- જીરું 1 ચમચી
- 1 સ્લાઈસ બ્રેડ
- ઓલિવ તેલ
- ઓલિવ તેલ અને મીઠું, ડ્રેઇન અને અનામત સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું માં ચાર્ડ રાંધવા.
- મધ્યમ તાપ પર મધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, લસણ, બ્રેડ, ટમેટા અને મરી ફ્રાય કરવા માટે 3 ચમચી ઓલિવ તેલ રેડવું.
- લગભગ 7-8 મિનિટ માટે સાંતળો.
- અમે કા ,ી નાખીએ છીએ, કચડીશું અને અનામત રાખીશું.
- અમે જે તેલ છોડી દીધું છે તેમાં પapપ્રિકા એક ચમચી કાળજીપૂર્વક છંટકાવ કરો, જો તે અમને બાળી નાખશે, તો અમે વાનગી બગાડીશું.
- મશરૂમ્સ ઉમેરો અને તેમને બ્રાઉન કરો.
- એકવાર સુવર્ણ થઈ જાય એટલે તેમાં ચણા, ચાર્ડ, ક્રશ કરેલી ચટણી અને એક ગ્લાસ પાણી ઉમેરો જેમાં આપણે ચ weડ રાંધ્યો છે.
- સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું અને એક ચમચી જીરું નાખો, તેને 10 મિનિટ સુધી ઉકળવા દો અને અમે પ્લેટ બનાવીને પીરસો.